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Frittata aux asperges et à la roquette

 
Frittata aux asperges et à la roquette

Voir la recette “Frittata aux asperges et à la roquette”, publiée le Vendredi 12 Mars 2010 à 16h55, sur le site de son éditeur : Avantages

Asperges | Blancs d'oeufs | Câpres | Fromage frais | Jus de citron | Oeufs | Oignon rouge | Roquette


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Les pousses de roquette sont particulièrement riches en vitamine C et ont un goût très similaire au légume mature. Ils ont également des propriétés positives pour le système immunitaire et des antioxydants. Le bourgeon et la feuille sont d'une couleur verte intense. Ces graines, si elles sont placées dans de l'eau, développent rapidement une membrane de gel complètement hydrofuge.Nom botanique : Eruca SativaVitamine : A, C Minéraux : P, Fe, MgProtéine : 0Carbohydrates : 0Calories : 30Fibre : 0Di

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Ail | Asperges vertes | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
  Notrefamille.com
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