Voir la recette “Galette des rois à la mode bretonne”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2020 à 13h37, sur le site de son éditeur : Une recette
Découvrez les Bananes séchées d'Equateur Bio : Simplement séchées et moelleuses à souhait, retrouvez le « vrai » gout des bananes! Ces bananes proviennent d'Equateur et sont issues de la variété Grosmichel reconnue pour sa richesse en nutriments. Le mode de conditionnement de nos bananes séchées fait qu'elles ne sèchent pas et restent toujours souples et savoureuses. Les bananes sont très intéressantes d'un point de vue nutritionnel : elles sont riches en potassium, en cuivre et sont sources de
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Découvrez le Houmous l'Original de Senfas. Ce houmous a été élaboré à partir de pois chiches et nous vient tout droit du Proche-Orient. Grâce à sa douce saveur et son onctuosité, le houmous fait parti des rois de l'apéro. Si vous aimez le houmous, vous pourriez aimer le faux gras pour vos tartines.
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Pauvre en sel pour allier santé et goût!Ingrédients : Légumes* 70% (tomate* 38%, oignon*, carotte*, pomme de terre*, ail*, céleri*), crème de sarrasin*, sel, amidon de maïs précuit*, farine de graine de guar*, gomme xanthane, persil*, thym*, basilic* (1%).*Produits issus de l'agriculture biologique.Trace de gluten, soja.Mode d'emploi : - Verser votre sachet de soupe sur 20cl d'eau bouillante tout en remuant. - C'est prêt!Info + :Pour vous permettre de mieux contrôler l'apport en sel de votre ali
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L'appelation générale colza recouvre un ensemble de plantes oléagineuses appartenant au genre botanique Brassica de la famille des crucifères. Le colza est largement cultivé en Europe, au Canada, en Chine. Les plantes sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, sans engrais chimique avec seulement des engrais verts et une rotation des cultures. Fabrication/élaboration :Nettoyage mécanique des graines.Pressage en première pression à froid (TFiltrations successives de l'huile sur pap
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Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque. Huile d'Olive Vierge Extra Biologique : L'olivier fait partie de la famille des oléacées. Le genre est Oléa et l'espèce la plus importante est l'Oléa Européa. Il s'accomode de la sécheresse et croît dans les pays à climat méditerranéen. Les oliviers sont cultivés selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais chimique, emploi d'engrais verts et lutte naturelle contre les parasites.Fabrication/élaboration
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Découvrez le Chocolat noir 70% Cacao cru Equateur Bio d'Ethiquable, un délicieux chocolat aux subtiles notes d'amandes et à la texture fondante. Le cacao cru a un goût singulier car son mode de fabrication bouscule le chocolat traditionnel. A la différence du cacao classique, les fèves du cacao ne sont pas torréfiées, seulement chauffées à moins de 45°. Il dégage des notes alcooliques et taniques caractéristiques.
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Originaire du nord de lItalie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs. MARKAL propose une polenta précuite, plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 2 à 3 minutes au lieu de 10 à 15 minutes traditionnellement.
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Il y a déjà plus de 4000 ans que l'homme connaît et se nourrit d'orge. C'est en premier lieu en Abyssinie que l'on retrouve l'origine de l'orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.L'orge perlée Markal se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade.
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Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré dont la culture est basée dans la Cordillère des Andes et son histoire remonterait à plus de 5000 ans avant J.C. Il constitue également une excellente alternative au riz et est naturellement sans gluten.Le quinoa rouge Markal apportera couleur et originalité à vos recettes. Il sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette façon pilaf ou risotto…Le quinoa real rouge est également délicieux froid en salade ou taboulé
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Pour le plaisir des papilles, Biofruisec a sélectionné des bananes bio de la variété Gros Michel, bien plus savoureuses que la Cavendish (largement cultivée pour ses importants rendements). Cueillies à maturité et séchées à basse température, les bananes Biofruisec sont hautes en saveur et ultra fondantes. Ce mode de préparation permet aussi de préserver leurs qualités nutritionnelles : richesse en manganèse, vitamines et minéraux. Energétique et facile à emporter, la banane séchée convient à to
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Galette des rois à la mode bretonne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.