Galettes de carottes au foie de veau
Voir la recette “Galettes de carottes au foie de veau”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h22, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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#Galette | Supertoinette | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Carotte | Ciboulette | Epices | Foie de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Maïzena | Oeuf | Poivre | Sel
1
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19
Foie de veau aux endives
Basilic | Beurre | Carotte | Eau | Endive | Foie de veau | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
3
Foie de veau aux prunes rouges
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Crépine | Foie de veau | Oignon | Poivre | Prunes | Purée | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
4
Foie de veau normand au torchon
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie de veau | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
5
Tendron de veau aux pâtes fraîches truffes et foie gras
Beurre | Canard | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Foie gras | Laurier | Nouilles | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
6
Rôti de veau à la mousse de foie
Beurre | Carotte | Echalotes | Foie | Gelée | Huile | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
7
Kurczak po Malopolsku
Beurre | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Foie de veau | Foie de volaille | Laurier | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Paupiette de veau au coeur fondant de foie gras
Canard | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9
Cubes de foie de veau caramélisés au vinaigre de framboise
Beurre | Carotte | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet
Carotte | Crème | Eau | Foie gras | Fond de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22
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