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Galettes de saint-Jacques

 

Voir la recette “Galettes de saint-Jacques”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton

Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf | Persil | Poivre | Poivron rouge | Safran | Saint-Jacques | Sel


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Sojade - Crème fraîche végétale 200g  

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Monki - Beurre d'arachide 650 g  

Monki - Beurre d'arachide 650 g

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Monki - Crème de Cacahuète 330 g de crème  

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Gaborit - Oeufs au lait de brebis 2x125g  

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Cook - Persil feuilles bio 10g  

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Bio Organica Italia - Poivrons rouges grillés 190g  

Bio Organica Italia - Poivrons rouges grillés 190g

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Le safran moulu bio de la marque Cook, épice particulièrement précieuse à la saveur très puissante est un ingrédient classique de la paëlla.

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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