Voir la recette “Gâteau blanc de noël”, publiée le Mercredi 03 Janvier 2024 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Croquant Fondant Gourmand
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gâteau blanc de noël", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Après le safran et la vanille, la cardamome est l'une des épices les plus précieuses. Il est très apprécié dans le pain d'épices, et dans les brioches à la cannelle, il apporte beaucoup de joie aux cuisines, surtout à Noël. Pour nous, la cardamome est la cerise sur le gâteau toute l'année dans les cafés, compotes, gâteaux et currys.
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Découvrez l'Ail noir d'Emile Noël, élaboré en collaboration avec la Maison Boutarin, référence de l'ail noir. C'est en fait de l'ail blanc, récolté dans la Drôme, maturé à basse température pendant plusieurs jours, procédé qui confère à ce délicieux condiment sa couleur noir, sa texture fondante et son goût subtil aux arômes de fruits confits, réglisse et vinaigre balsamique. En plus de relever tous vos plats (pates, houmous, recette sucrée...), ce condiment est aussi reconnu pour ses vertus ant
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Découvrez les Fritures de Noël au chocolat au lait de Moulin des Moines ! Ces délicieuses fritures au chocolat au lait sur le thème de Noël vont séduire petits et grands. A déguster avec le dessert, le café, en décoration sur un gâteau, ces chocolats sont des incontournables des fêtes de fin d'année. Un format familial de 1kg.
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.
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Crème de Marrons Bio Moulin des Moines : La crème de marrons peut s'utiliser soit pour accompagner son dessert préféré (fromage blanc, yaourt ou petits suisses) soit pour entrer dans la composition de recettes de pâtisserie françaises comme la charlotte aux marrons glacés et crème de marrons, la glace cévénole, et bien d'autres encore, enfin, la crème de marrons peut se déguster directement à la petite cuillère, c'est un délice !
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Découvrez le miso blanc de Danival ! Fabriqué en France selon la méthode traditionnelle japonaise, sa fermentation courte (de 3 à 4 jours) est 100% naturelle, sans aucun additif. Le soja est récolté en France par un agriculteur bio partenaire et le riz en Italie. Le miso blanc (ou jeune) se distingue par sa grande douceur. On l'utilise comme aide culinaire pour apporter onctuosité et douceur à toutes les préparations du quotidien, aussi bien salées (soupes, marinades...) que sucrées (crèmes dess
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La Cameline, Camelina Sativa, aussi appelé Lin batard ou Sésame d'Allemagne, est une plante anuelle de la famille des crucifères (variété Glabrata). La teneur en huile des graines varie de 30 à 41%. Fabrication/élaboration :Nettoyage mécanique des graines. Pressage en première pression à froid (T>60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.Filtrations successives de l'huile sur papier buvard, stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien
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Découvrez le sucre de canne blanc de Senfas! Ce sucre de canne blanc peut être utilisé dans vos yaourts, vos préparations pâtissières et toutes les préparations culinaires que vous souhaiterez.
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Beurre | Cacao en poudre | Café | Chocolat blanc | Colorant naturel rouge | Colorant naturel vert | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine | Fromage frais | Huile végétale | Levure | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre blanc
Chefclub
Mardi 21 Décembre 2021 à 12h00
Beurre | Bonbon | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Farine | Levure | Oeuf | Pâtes | Sucre | Tartine
Chefclub
Mercredi 15 Décembre 2021 à 12h00
Beurre | Billes et décorations en sucre | Bonbon lacet | Chocolat noir | Colorant naturel jaune | Colorant naturel marron | Colorant naturel rouge | Colorant naturel vert | Crème fleurette | Farine | Fraises Tagada | Guimauve | Huile de tournesol | Levure | Miel | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Yaourt
Chefclub
Lundi 14 Décembre 2020 à 12h00
Farine | Huile | Levure chimique | Nutella | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Yaourt
Marmiton
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Pâte sablée | Sucre
Chefclub
Jeudi 05 Décembre 2019 à 12h00
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Lait | Lait concentré sucré | Noix de coco | Pralin
Marmiton
Jeudi 29 Novembre 2018 à 17h36
Beurre | Cerise | Chocolat | Farine | Fécule | Liqueur | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Petites gourmandises
Mercredi 22 Novembre 2023 à 17h35
Cuisine Actuelle
Mercredi 08 Novembre 2023 à 18h34
Petits plats entre amis
Mardi 14 Décembre 2021 à 18h03
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.