Gateau de pates a la bechamel au jambon et aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gateau de pates a la bechamel au jambon et aux champignons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Vol au vent
Béchamel | Câpres | Champignons | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Pintade | Riz
Marmiton
Poulet aux ecrevisses
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Gateau au chocolat et au citron
Beurre | Chocolat | Citron | Citron confit | Farine | Jus de citron | Levure | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Marmiton
Cuissot de marcassin a l'ardechoise aux marrons
Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
Marmiton
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
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Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux
Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
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Cuisses de canard confites en croute de sel
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Farine | Gros sel | Oeuf
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Magret de canard aux figues fraiches
Airelles | Beurre | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Roules de saumon au thon
Citron vert | Concentré de tomate | Concombre | Kiwi | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Saumon fumé | Thon (boîte) | Tomate | Yaourt
Marmiton
