Voir la vidéo de la recette “Gâteau suisse aux carottes”, publiée le Lundi 11 Juillet 2005 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
Amandes en poudre | Beurre | Blanc d'oeuf | Carottes râpées | Citron | Farine | Jus de citron | Levure | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace
Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
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Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Le pur jus de citron Luce vous permettra d'ajouter un zest d'acidité et de fraîcheur dans vos préparations favorites.
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Découvrez le sucre glace de Senfas!Le sucre glace s'utilise dans la préparation de pâtisseries en tout genre, pour décorer les gâteaux et les tartes ou pour sucrer les blancs en neige.
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Découvrez de nouvelles saveurs avec les vermicelles au riz thaï blanc Autour du Riz ! Elaborés à partir de riz de terroir bio cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande, ces vermicelles apporteront de la consistance et un petit goût de céréales à vos soupes asiatiques, nems, rouleaux de printemps ou à vos woks maison. En direct de producteurs-artisans, ils restituent toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel de la Thaïlande.
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Découvrez les amandes biologiques en poudre des Accents du Soleil !Ce fruit sec est un ingrédient de qualité qui peut être utilisé en pâtisserie pour remplacer avantageusement la farine de blé et les matières grasses. Grâce à sa teneur élevée en phytostérols, en acides gras monoinsaturés, en protéines végétales, en fibres solubles, en vitamines et en minéraux, l'amande est un excellent aliment qui devrait être consommé plus souvent. Une petite poignée d'amandes décortiquées par jour apporte de n
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Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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La levure maltée Markal est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. L'addition du malt à la levure Markal lui offre ainsi une saveur délicatement sucrée. Elle est idéale pour enrichir de nombreuses préparations culinaires.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gâteau suisse aux carottes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.