Voir la recette “Gaufres à la farine de châtaigne”, publiée le Jeudi 26 Janvier 2023 à 10h46, sur le blog de son éditeur : Marciatack
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gaufres à la farine de châtaigne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Elaborée avec des châtaignes bio séchées et broyées, la farine Moulin des Moines présente une saveur lègèrement sucrée et rustique. Riche en fibres, naturellement sans gluten, la farine de châtaignes s'accomode dans de nombreuses recettes : pains, gâteaux, crêpes, mais aussi sauces (surtout pour celles accompagnant du gibier). A noter : non panifiable et riche en goût, on utilise souvent la farine de châtaigne en complément d'autres farines (de riz, de maïs...).
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La Farine de Châtaigne BIO est riche en oligo-éléments, minéraux et vitamines, notamment phosphore, potassium, magnésium. Son goût unique est idéal pour ajouter une touche d'originalité à toutes vos recettes, (pains, pâtisseries, tartes...).À utiliser seule ou en complément d'autres farines.Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de châtaigne BIO (poids sec):Calories: 360kcalProtéines: 8gLipides: 3g dont acides gras saturés 0,60gGlucides: 75gFibres alimentaires: 12gPhosphore: 164mgPota
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Châtaignes séchées sur des Clèdes au feu de bois, mais non fumées.Cette farine de Priméal est idéale pour la fabrication du pain, des crêpes ou des gauffres.
10.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.La farine de châtaigne Moulin des Moines est excellente pour le pain, la pâtisserie, les sauces ou les crêpes, sa saveur relèvera toutes vos préparations.
7.5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Idéale pour réhausser le goût de vos pains, pâtisseries et autres gourmandises, la farine de châtaigne Markal sera également appréciée dans la réalisation de sauce. Son goût délicat et sucré s'associe parfaitement avec le chocolat, les amandes, les noisettes et le miel.
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Laissez-vous tenter par Plaisir Châtaigne du Moulin du Pivert : de délicieux biscuits sablés à base de farine de châtaigne recouverts d'une fine couche de chocolat noir, pour mettre tous vos sens en éveil ! Parfaits pour le goûter des petits... et le café gourmand des plus grands !
2.83 € au lieu de 3.33 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Eau | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Cacao | Écorces d’orange | Epices | Farine | Farine de châtaigne | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Pralinoise | Sel | Sucre de canne | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Crème | Farine de châtaigne | Lait | Oeuf | Pomme | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Cuisine et dépendances
Jeudi 01 Mai 2014 à 18h52
Beurre | Cacao en poudre | Farine | Farine de châtaigne | Lait d'amande | Oeufs | Sel | Sucre
magicmaman
Mardi 29 Mars 2011 à 21h50
Madame pas pressée
Dimanche 28 Novembre 2010 à 08h46
cannelle | farine | farine de châtaignes | levure chimique | oeuf | pépites de chocolat | pomme | rhum | sucre muscovado | yaourt
La cuisine d’une toquée
- d’1 mois Samedi 06 Avril 2024 à 05h00
Épinards | Farine de châtaigne | Fromage de chèvre | Lait | Miel | Oeufs | Orange | Panzetta | Poitrine de porc fumée | Sel
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Dimanche 03 Mars 2024 à 15h57
beurre | farine de blé | farine de châtaigne | lait | oeufs | Pâte à Tartiner Noisettes et Cacao Bonne Maman | sucre
Marmiton
Lundi 08 Janvier 2024 à 14h44
Croquant Fondant Gourmand
Jeudi 14 Décembre 2023 à 23h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.