Voir la recette “Gigue de chevreuil sauce poivrade et ses 3 purées”, publiée le Jeudi 08 Janvier 2015 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gigue de chevreuil sauce poivrade et ses 3 purées", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Faire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes, compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate. On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation.Origine: ItalieValeurs nutritionnelles m
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La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Biochampion Protein Pasta Black de Probios est une pâte sans gluten à base de caillé de haricots issu de l'agriculture italienne. Riche en protéines, sans stabilisants ni épaississants et riches en fibres, c'est la pâte idéale pour les sportifs, les amateurs de fitness ou pour ceux qui suivent un régime avec un apport réduit en glucides. Il est préparé comme une pâte normale, il cuit pendant 3-4 minutes et peut être servi avec n'importe quel type de sauce.Conserver dans un endroit froid et sec.
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Aux Sources de L'Ancre
Mercredi 21 Décembre 2016 à 10h37
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Beurre | Carotte | Chevreuil | Cognac | Concentré de tomate | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Beurre | Carotte | Chevreuil | Cognac | Concentré de tomate | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.