Voir la recette “Gnocchi de potimarron, ragoût de porc à la sauge”, publiée le Vendredi 24 Octobre 2014 à 18h00, sur le blog de son éditeur : In my's kitchen
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gnocchi de potimarron, ragoût de porc à la sauge", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La sauge est surtout employée comme herbe aromatique. Son goût est puissant, légèrement amer. Elle accompagne le porc et les volailles. En Languedoc, puis en Provence, l'Aïga bolhida est une soupe qui marie l'ail, la sauge, les herbes de Provence, et éventuellement des oeufs. En occitan un proverbe disait : &ldquo,Aïga bolhida salva la vida&rdquo,, l'eau bouillie sauve la vie. Une infusion de sauge aide à digérer un repas trop lourd ce qui signale ses propriétés digestives.
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Régalez-vous avec le cassoulet Mamie Bio, élaboré avec des haricots blancs et de la viande de porc origine France, le tout 100% bio. Un repas complet et savoureux, prêt en 5 minutes !
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Ces Gnocchis à poêler biologiques à la pomme de terre sont facile à préparer. A poêler durant 5 min, tout simplement !
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Découvrez le cassoulet supérieur au porc d'origine France de la marque Danival ! D'une contenance de 660g, ce pot de cassoulet au porc d'origine Française a été délicatement préparé et est déjà prêt à la consommation. Ce pot peut servir pour 2 portions.
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Découvrez les graines chia de Priméal ! Le chia est une espèce de sauge (salvia hispanica) qui nous vient tout droit d'Amérique Latine. Les graines de chia ont la particularité d'être petites comme celles du pavot et d'avoir une couleur allant du gris foncé au beige clair. Les graines de chia sont très riches nutritionnellement parlant et notamment en oméga 3 et en fibres. Le goût de ces graines est plutôt neutre et doux et permet une incorporation dans tout type d'aliments sans en altérer le go
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Découvrez l'Écrasé de lentilles corail potimarron et carottes de Soy, un délicieux repas complet élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sain et veggie, ce plat est source de fibres et protéines. Il est prêt à déguster en 5 minutes seulement. Vous apprécierez sa texture onctueuse et son goût délicat légèrement sucré. Idéal pour les pauses déjeuner vite fait, mais bien fait !
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Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez les Gnocchi originaux de Bio Verde ! Ces gnocchi originaux ont été élaborés selon une recette classique italienne, pour vous offrir un goût authentique et une texture unique. À cuire dans de l'eau frémissante salée ou simplement à poêler, ils régaleront les petits et grands gourmands en les mariant avec une délicieuse sauce, un pesto frais ou bien simplement avec du parmesan râpé.
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Découvrez le Lombarda en tranches de Bio Verde ! Ce saucisson Lombarda extra fin est une spécialité italienne, fabriqué avec 100% de viande de porc. En fines tranches et séché à l'air pendant 60 jours dans des boyaux naturels, son goût unique fera sensation à l'apéritif avec un morceau de pain frais ou bien en entrée.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.