Voir la recette “Goulab jamun gateaux au sirop de rose inde”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Un mélange d'épices avec une prédominance de curcuma, avec une saveur subtilement sucrée et épicée. Préparez une boisson jaune à base de lait végétal et de curcuma, inspirée du Lait Doré hérité du maître yogi Bhajan, ayurvédique à la maison rapidement et facilement. Le gingembre est une épice orientale au pouvoir calorifique. Il a une saveur très particulière, parfumée et épicée. Certaines de ses propriétés thérapeutiques en plus de son pouvoir calmant, c'est que cette épice est très digestive.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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Laissez-vous convaincre par les vertus du ghee : un beurre clarifié originaire d'Inde, élaboré à partir de lait de vache dont on a extrait l'eau, le lactose et les protéines. Incontournable de la cuisine ayurvédique, le ghee faciliterait la digestion et constituerait une source naturelle d'acides gras essentiels, mais aussi de vitamines A, D, E et K. Il se conserve mieux que le beurre classique et supporte parfaitement la cuisson à haute température (parfait pour la friture). Elaboré à partir de
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Cuisine indienne, pâtisseries, crèmes, poires cuites.
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Salud Viva Coconut Sugar est un édulcorant qui provient directement des fleurs de cocotiers en Indonésie, obtenu par évaporation du nectar des fleurs de cocotiers tropicaux. Pas de stéarate de magnésium, pas de dioxyde de silicium... Juste les ingrédients listés.Il a un faible indice glycémique (IG) de 35 %, ce qui en fait un édulcorant idéal pour ceux qui ne peuvent pas consommer de sucre ordinaire, qui suivent un régime ou simplement une alternative plus saine aux édulcorants standards. Le suc
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L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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Elle vous propose 4 grands classiques dans ses Oil in Box de 3 litres : huile d'olive vierge extra, huile de colza vierge, huile de tournesol vierge et huile pour cuissonDans un Oil in Box, votre huile se conserve plus longtemps. Avant de remplir la poche d'huile, l'air est complètement aspiré pour éviter que l'huile soit en contact avec l'oxygène. Le robinet distributeur permet un dosage simple et précis. Lorsqu'on se sert de l'huile, l'oxygène ne pénètre pas dans la poche : le contenu du box e
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Goulab jamun gateaux au sirop de rose inde", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.