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Gratin aux crevettes

 

Voir la recette “Gratin aux crevettes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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Notre mélange « Au chant des cigales n°311 » est une combinaison rafraîchissante et douce de thé vert biologique chinois et vietnamien et de citronnelle combinés à la verveine citronnée française et dune touche dhuile essentielle de citron.La tasse est de couleur jaune pâle. La note principale de ce blend est le citron, une combinaison rafraichissante. Ce mélange est également parfait pour accompagner les repas.Découvrez aussi notre n°306 Fraîcheur Méditerranée et notre n°321 Darjeeling Vert.

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Découvrez le taboulé bio de la marque Priméal ! A l'approche de l'été, rien de tel que petit pique-nique en famille. Cette recette instantanée de Taboulé Bio se prépare en 5 minutes. Une recette équilibrée et parfumée à agrémenter de légumes frais, de crevettes, de menthe fraîche... en fonction de vos envies ! Un sachet contient 4 à 6 portions.

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Signifiant blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul, le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyent-orient, dérivée du blé dur. Le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines.Le boulgour gros Markal se consommera idéalement en garniture, en galettes ou en gratin.

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Le millet a d'abord été ramassé à l'état sauvage en Chine. Pendant l'Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s'est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l'aliment de base de la population.Le millet décortiqué Markal se déguste en accompagnement, en gratin, en farce, en soupe et sera également délicieux froid en salade.

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Il y a déjà plus de 4000 ans que l'homme connaît et se nourrit d'orge. C'est en premier lieu en Abyssinie que l'on retrouve l'origine de l'orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.L'orge perlée Markal se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade.

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Grâce à leur format fusillé en forme creuse, les pennes complètes Markal se marient parfaitement aux sauces à base de légumes ou de viandes.Les pennes se dégustent simplement avec un filet d'huile d'olive, des aromates ou des épices. Elles se consomment également en salade, gratin ou en accompagnement de viandes en sauce.

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L'avis d'Aurélia, notre partenaire naturopathe :Aux senteurs très fruitées, cette boisson est idéale contre la fatigue et la lassitude.Le maté, lhibiscus et le cynorrhodon redonnent vitalité au corps grâce à leurs fortes teneurs en vitamines tandis que lorange et la passiflore calment le système nerveux pour un esprit plus clair et une meilleure gestion émotionnelle.La mangue et la pomme apportent beaucoup de gourmandise à ce mélange.

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