Voir la recette “Gratin de butternut et châtaignes”, publiée le Lundi 22 Février 2010 à 12h22, sur le blog de son éditeur : Eh bain marie !!
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin de butternut et châtaignes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La courge musquée butternut (Cucurbita moschata) est fondante et sera satisfaire vos papilles grâce à son goût musqué que ce soit en soupe, gratin, frites, tartes ou même confiture.Elle peut également se manger cru en la râpant par exemple.Pour une recette original testez le risotto champignon / courge!Le semis se fait entre avril et juin en godet avec une température de 12°C minimum et la récolte / floraison entre septembre et octobre.Contenance : 1,58 grammes pour 15 graines.
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Le parfum de ce Velouté Potiron et Châtaignes bio est apporté uniquement par les légumes et la châtaigne, sans aucun arôme ajouté.
1.64 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le dessert fruité Pomme-châtaigne de la marque Danival ! D'une contenance total de 400g, ces pots de purée de fruits peuvent se consommer en dessert ou bien peuvent être utilisés en tant que base de préparation culinaire. Les pots de dessert sont déjà prêt à l'emploi, il ne tient plus qu'à vous de choisir la façon dont vous aller les déguster.
4.31 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
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Découvrez le velouté au butternut et à la patate douce de Priméal ! Dégustez cette soupe réconfortante et riche en goût. Elle réchauffera vos soirées d'hiver. Aucun arôme n'est ajouté, vous trouverez simplement les saveurs des légumes. L'emballage en Tetra Pack est pratique,on peut le transporter aisément dans un sac.
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Greenweez propose désormais sa propre marque de produits biologiques. Des produits bios pour tous ! Dégustez tout naturellement ces penne blancs bio avec un filet d'huile d'olive ou accompagnés de la sauce de votre choix ! Les penne sont particulièrement appréciés en gratin.
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Adoptez les petits flocons d'avoine de Greenweez ! Issus de l'agriculture biologique française, les petits flocons d'avoine Greenweez présentent de nombreux atouts nutritionnels : riches en fibres, ils sont particulièrement rassasiants. Pour l'intégrer dans votre quotidien, rien de plus simple ! Les petits flocons d'avoine se glissent partout : au petit déjeuner, en porridge ou dans un muesli, au goûter dans vos cookies et même au dîner, dans un potage, un gratin ou pour confectionner de délicie
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Adoptez les Gros flocons d'avoine de Greenweez ! Issus de l'agriculture biologique française, les gros flocons d'avoine Greenweez présentent de nombreux atouts nutritionnels : ils sont particulièrement rassasiants grâce à leur teneur en fibres. Pour les intégrer dans votre quotidien, rien de plus simple ! Les gros flocons d'avoine apporteront du croquant à tous vos repas : au petit déjeuner, en porridge ou dans un muesli, au goûter dans vos cookies et même au dîner, dans un potage, un gratin ou
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Elaborée avec des châtaignes bio séchées et broyées, la farine Moulin des Moines présente une saveur lègèrement sucrée et rustique. Riche en fibres, naturellement sans gluten, la farine de châtaignes s'accomode dans de nombreuses recettes : pains, gâteaux, crêpes, mais aussi sauces (surtout pour celles accompagnant du gibier). A noter : non panifiable et riche en goût, on utilise souvent la farine de châtaigne en complément d'autres farines (de riz, de maïs...).
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.