Voir la recette “Gratin de poireaux au jambon blanc”, publiée le Jeudi 21 Mars 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’ici et d’ISCA
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin de poireaux au jambon blanc", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Ingrédients : Jambon de porc* (80 %), couenne de porc*, sel , sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ail*, huile essentielle de poivre*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.
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Crème de Marrons Bio Moulin des Moines : La crème de marrons peut s'utiliser soit pour accompagner son dessert préféré (fromage blanc, yaourt ou petits suisses) soit pour entrer dans la composition de recettes de pâtisserie françaises comme la charlotte aux marrons glacés et crème de marrons, la glace cévénole, et bien d'autres encore, enfin, la crème de marrons peut se déguster directement à la petite cuillère, c'est un délice !
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Découvrez le miso blanc de Danival ! Fabriqué en France selon la méthode traditionnelle japonaise, sa fermentation courte (de 3 à 4 jours) est 100% naturelle, sans aucun additif. Le soja est récolté en France par un agriculteur bio partenaire et le riz en Italie. Le miso blanc (ou jeune) se distingue par sa grande douceur. On l'utilise comme aide culinaire pour apporter onctuosité et douceur à toutes les préparations du quotidien, aussi bien salées (soupes, marinades...) que sucrées (crèmes dess
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Découvrez le sucre de canne blanc de Senfas! Ce sucre de canne blanc peut être utilisé dans vos yaourts, vos préparations pâtissières et toutes les préparations culinaires que vous souhaiterez.
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Découvrez de nouvelles saveurs avec les vermicelles au riz thaï blanc Autour du Riz ! Elaborés à partir de riz de terroir bio cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande, ces vermicelles apporteront de la consistance et un petit goût de céréales à vos soupes asiatiques, nems, rouleaux de printemps ou à vos woks maison. En direct de producteurs-artisans, ils restituent toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel de la Thaïlande.
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Crème | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poireau
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Beurre | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Poireau
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Béchamel | Gruyère | Jambon | Poireau | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Crème | Jambon | Poireau | Poivre | Raclette | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Crème légère | Crème liquide | Fromage râpé | Jambon | Mozzarella | Poireau | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Beurre | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Crème | Jambon | Poireau | Poivre | Raclette | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Béchamel | Emmental | Fromage râpé | Jambon | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Beurre | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Beurre | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.