Voir la recette “Gratin de potiron, rapide et excellent”, publiée le Dimanche 31 Octobre 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...
Les graines de chia bio sont une excellente source de nutriments dont les protéines, loméga 3 et les fibres alimentaires. Les graines de chia sont connu pour être particulièrement riche en oméga 3 (mieux que le poisson) ou en calcium (plus que le lait).Leurs propriétés nutritionnelles font des graines de chia un excellent allié riche en fibres.
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Découvrez les amandes biologiques en poudre des Accents du Soleil !Ce fruit sec est un ingrédient de qualité qui peut être utilisé en pâtisserie pour remplacer avantageusement la farine de blé et les matières grasses. Grâce à sa teneur élevée en phytostérols, en acides gras monoinsaturés, en protéines végétales, en fibres solubles, en vitamines et en minéraux, l'amande est un excellent aliment qui devrait être consommé plus souvent. Une petite poignée d'amandes décortiquées par jour apporte de n
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De couleur jaune dorée, au parfum citronné et à la saveur fruitée et acidulée, le miel de citronnier bio de Bonamel vous fera découvrir le vrai goût du miel. En plus d'être un excellent ingrédient en cuisine, il est très bon pour la santé. De plus, c'est un produit issu d'une agriculture biologique d'Alicante.
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Notre Thé Hojicha Japonais Bio est obtenu suite à la torréfaction et au broyage de feuilles et brindilles de Thé vert Kukicha. Ce processus lui offre de délicieux arômes boisés similaires à ceux du café. Grâce à ses vertus énergisantes, ce Thé Bio aide à combattre les états de fatigue et à être plus productif au quotidien. Brûleur de graisses et draineur naturel, il sera un excellent partenaire minceur qui vous aidera également à conserver une bonne santé cardiovasculaire, osseuse et bucco-denta
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Excellent mariage d'un cru du Darjeeling doux et subtil aux essences les plus fines de bergamote. Incontestablement raffinée cette infusion laisse une impression épicée et une saveur délicieusement acidulée.A adopter sans hésiter par tous les amateurs de l'«Earl Grey». A savourer à tout moment de la journée. Crédit photo : « Copyright ©, Les Jardins de Gaïa. Tous droits réservés. All rights reserved. »
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Découvrez les amandes blanches mondées de la marque Les Accents du Soleil ! Grâce à sa teneur élevée en phytostérols, en acides gras monoinsaturés, en protéines végétales, en fibres solubles, en vitamines et en minéraux, l'amande est un excellent aliment qui devrait être consommé plus souvent. Une petite poignée d'amandes décortiquées par jour apporte de nombreux bienfaits pour la santé.Les amandes des Accents du Soleil sont issues de l'agriculture biologique, décortiquées et mondées.
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Pour des risottos raffinés et une cuisine d'auteur.Les grains de riz Carnaroli sont les plus riches en amylose, une substance qui aide à rendre le grain ferme.C'est aussi pour cette raison qu'il possède des aptitudes gastronomiques particulières avec un excellent équilibre entre une bonne capacité d'absorption et une faible perte d'amidon qui garantit une excellente résistance à la cuisson. Il devient ainsi un excellent riz, particulièrement apprécié des grands chefs et est indiqué pour les riso
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Cacao pur en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP Simbolo de los Pequenos Productores, un label qui appart
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Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.Le petit épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé, que consommaient déjà les Gaulois. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…
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Signifiant blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul, le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyent-orient, dérivée du blé dur. Le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines.Le boulgour gros Markal se consommera idéalement en garniture, en galettes ou en gratin.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin de potiron, rapide et excellent", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.