Voir la recette “Gratins de noix de st jacques, cabillaud et béchamel parfumée”, publiée le Mercredi 11 Janvier 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratins de noix de st jacques, cabillaud et béchamel parfumée", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré. Flacon de 100 ml - contenance 30 g
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Découvrez le Gratinno râpé de Casa Del Fermentino ! Le Grattino est le Fermentino râpé offre un goût intense de noix de cajou et des noix de macadamia sublimé par une grande variété d'épices et d'arômes tel que le poivre noir, les épices douces et la noix de muscade. C'est un produit 100% végétal qui peut être utilisé dans une large gamme de recettes telles que les gratins de légumes, les plats de légumes au parmesan, ou pour faire une délicieuse croûte de pain. Une alternative végétale au froma
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Epicez votre quotidien avec la noix de muscade Biodyssée ! Issue des jardins d'épices bio du Sri Lanka avant d'être moulue sur place, elle relève subtilement préparations salées et sucrées. Indispensable pour une béchamelle ou un pain d'épices parfumé, c'est aussi le petit plus des quiches, gratins de pommes de terre et pommes au four.
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La noix de muscade entière Khla est issue de lagriculture biologique et récoltée par de petits producteurs organisés en coopératives au Sri Lanka. Son gout sapparente à un agréable mélange de poivre et de cannelle. Proposée entière pour conserver son fort pouvoir aromatique, elle doit être intégrée fraichement râpée à vos plats en sauce, gratins, Vertus sédatives et digestives.
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La noix de muscade biologique entière du Sri Lanka conserve intacts ses arômes et ses vertus naturelles, et se révèle en sauces, gratins, quiches. Saveur : Une fois fraichement râpée, la noix de muscade KHLA apporte des saveurs fruitées et acidulées. Par son parfum intense et son profil très aromatique la muscade rehausse les aliments au goût neutre.Un must have dans votre épicerie fine.
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La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Le persil géant d'Italie (Petroselinum crispum Nyman var crispum) est une variété qui se développe rapidement avec un goût très parfumée.Il apportera une note délicieuse à vos plats, viandes en faisant, par exemple, une sauce persil / ail.Il possède également des propriétés anti-ballonnements et stimule la digestion.Semez les graines entre mars et août à exposition ombragée.Contenance : 2,15 grammes pour 1000 graines.Découvrez également le reste de notre gamme d'aromates (coriandre, ciboulette,
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L'huile de noix de coco Probios est une huile douce et parfumée, une délicieuse alternative végétale au beurre. Il est utilisé pour la friture, pour la préparation de desserts et pour les recettes exotiques.Une ligne complète à base de noix de coco, une large gamme de produits de qualité à un prix avantageux, un ingrédient précieux qui deviendra un allié d'exception en cuisine! La noix de coco est le fruit du cocotier (cocos nucifera), défini par les habitants des îles de l'arbre de vie paisible
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Sonnentor Nutmeg est le noyau d'un fruit tropical semblable à la pêche. Râpez-le dans votre béchamel, sur des pommes de terre, dans des soupes de potiron ou dans le mélange de votre gâteau aux carottes! Son arôme résineux est éphémère, utilisez-le toujours frais.
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Béchamel | Cabillaud | Champignons | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fromage râpé | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Vin blanc
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Béchamel | Champignons | Chapelure | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Bouillon | Cabillaud | Farine | Poisson | Saint-Jacques | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Basilic | Béchamel | Beurre | Brocoli | Parmesan | Saint-Jacques
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Citron | Filet de saumon | Gousse d'ail | Jeunes pousses d'épinards | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc du moulin | Sauce béchamel | Thym séché
Avantages
Jeudi 17 Décembre 2009 à 10h54
beurre | cabillaud | carotte | crème fraiche liquide | crevette | cube de court bouillon | eau | farine | feuille de laurier | mélange de 5 baies | poivre | pomme de terre | saint jacques | sel | vin blanc
Cahier de cuisine à 4 mains
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 10h28
beurre | brioche rassis | crème fleurette | échalotes | fécule de maïs | fumet de poisson | gros sel | jaune d oeuf | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin | trompettes déshydratées
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 18 Décembre 2023 à 19h55
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.