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Huître tiède, semi-pris et écume de bouillon de coquillages “Ariaké”, mousse de carotte & agrumes, tartare “granny-smith”-céleri

 
Huître tiède  semi pris et écume de bouillon de coquillages “Ariaké”  mousse de carotte   agrumes  tartare “granny smith” céleri

Voir la recette “Huître tiède, semi-pris et écume de bouillon de coquillages “Ariaké”, mousse de carotte & agrumes, tartare “granny-smith”-céleri”, publiée le Lundi 26 Septembre 2011 à 20h08, sur le blog de son éditeur : Ca sent beau dans la cuisine

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