Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Roti de veau au brie

Papillote de cabillaud et sa julienne de legumes

Boeuf aux patates douces

Petits moelleux aux amandes en 5 minutes (cuisson comprise)

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1001 Cocktails
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Fraîcheur citron vert à la framboise

Panna cotta framboise avocat

Mille-feuilles rubarbe-fraise à la crème de pistache

La table de Pénélope
Mardi 11 Mai 2010 à 18h45

Cookies flocon d'avoine et raisins

Cook is Délice
Lundi 15 Novembre 2010 à 06h00

Poêlée de chou rave et ses carottes

Cocopassions
Dimanche 12 Juin 2011 à 05h28

Madeleines aux cranberries

La p’tite popotte de Flo
Lundi 02 Août 2010 à 21h47

Biscotti aux noix

Chroniques d’une toquée gourmande
Mardi 15 Novembre 2022 à 16h00

Nouilles sautées poulet poivron carotte et radis

Salade de rattes aux truffes

Gambas Cameron à la plancha confiture de tomate et pesto de Basilic

magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Macarons au coco râpé

Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Sucre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38

Princesse Amandine à la ferme

Ragoût de chevreau

Terrine p de terre fondue de poireaux et truite fumée

750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Chouquettes au lait

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La Taverne de Ginia
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Les recettes à l’Annie
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Gateau aux pommes sans sucre sans edulcorant

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Palmiers savoyards

Lasagnes végétariennes de Claire

Mousse de mangue

Les plats de Pat
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Confit d'oignons au piment

Piment oiseau des saveurs plein le bec !
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Gâteau à la semoule

Cocopassions
Lundi 23 Juillet 2012 à 05h36

Salade quinoa et crevettes

Délinquances et saveurs
Lundi 09 Mai 2016 à 11h01

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Milk shake banane et chocolat

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Marmiton
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Brochettes de poulet tandoori et tartare d'ananas

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Œufs cocotte au saumon et mille parfums

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Fondant extra moelleux au chocolat et noix de coco

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Chic et gourmand !
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