Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Shortbreads au chocolat

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Marmiton
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Samedi 06 Mars 2010 à 09h30

Pâté de foies de volaille

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Pommes de terre au four

Sauce bolognaise gourmande express

Saumon à la crème fraîches moutarde et amandes effilées grillées d' Elvire

Glace au chocolat à la crème anglaise

Fleurs rafraîchies à la fleur d'hibiscus

aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03

Porc mijoté à la sauce verte (puerco en mole verde)

Le cuisinier
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Cocktail alesia

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Tarte rustique aux légumes sans moule

Curry de nems chua

750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Cocotte de tomates cerises au paprika

Recettes de Jacre
Mardi 16 Août 2011 à 13h37

Madeleines aux câpres et piment

Recettes voyageuses de Barbara
Dimanche 22 Décembre 2013 à 13h53

Bouquets de saumon fumé au beurre blanc à la maudite

Beignets de quinoa

1001 Délices
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Endives braisées

Le cuisinier
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Tempuras de crevettes au sésame

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Soupes de saison

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Purée libanaise de lentilles corail et riz

Pique-Assiette
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Mousse à la fraise

Chocolate & Lime
Vendredi 30 Mai 2014 à 19h34

Boulettes de poulet, sauce tomate et épinards

Ma cuisine de tous les jours
Vendredi 29 Août 2014 à 07h00

Cuisses de poulet à la bière

Le palais gourmand
Vendredi 07 Octobre 2016 à 03h00

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Crumble peches griottes

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Recette 247
Jeudi 08 Février 2018 à 16h25

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Pâtes aux tomates cerises et basilic en bocal

Lapin aux champignons et lardons façon paysanne

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Péché de gourmandise
Mercredi 24 Février 2010 à 08h00

Veloute de chou-fleur au saumon fume

La vie de Choupette
Vendredi 10 Décembre 2010 à 11h25

Lapin roti a l'aigre doux

Brochettes de pain grillé

Gratin d'oranges boule de glace au pain d'épices

Citrons confits à l'huile d'olive

Citron | Gros sel | Huile d’olive
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53

Cakes au yaourt coeur de nutella

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