Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Terrine de lapin

Le cuisinier
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

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Gâteau au yaourt

100% Gourmande
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750g
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Porridge à l'avoine facile

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Tranches de gigot et sa sauce aux échalotes ...

Emilié Cuisine ...
Lundi 30 Août 2010 à 07h00

Salade de jambon à la vinaigrette ranch

Les mille et un délices de Lexibule
Vendredi 10 Janvier 2014 à 01h24

Poulet aux clémentines

Dinde rôtie au lard

aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03

Cannellonis aux endives et au jambon

A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Crème black and white

Papillote de cabillaud gingembre agrumes et patates douces

Crème de carotte au Vieux Lille

750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Lapin à la moutarde savoureux

Lapin | Moutarde | Oignon | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Cabillaud en roulade

Brandy sour

Cognac | Jus de citron | Sirop | Sucre
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h15

Rôti de veau aux 4 épices et aux échalotes

La ronde des délices...
Samedi 22 Octobre 2011 à 08h37

P'tits dés de courge à la poêle

Un p’tit tour dans ma cuisine
Jeudi 17 Janvier 2013 à 08h00

Chaussons croustillants au poulet et au cheddar

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Vendredi 04 Mars 2016 à 08h00

Pickles d'agrumes et oignon rouge au romarin

[Les] Gourmantissimes
Mercredi 08 Mars 2017 à 14h06

Salsa mexicaine en pots #2

Eat cook and love
Vendredi 13 Novembre 2020 à 14h45

Roquefort aux raisins

Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53

Rillettes aux 2 saumons

Tajine de poulet mirabelles noix de pécan et miel d'Oranger

Sandre au cresson - Laurent Mariotte

Petits plats en équilibre | Site officiel
Lundi 06 Juillet 2020 à 20h40

Crêpes faciles au Grand Marnier

Tartare de cabillaud aux câpres

Macaron à la mangue

Lilousine cuisine
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Oeuf cocotte aux girolles

A la table de Bérangère
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Gratin d'abricots aux amandes

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Roulés au bleu d'Auvergne

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Marmiton
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Lebkuchen (biscuits traditionnels allemands)

Omelette de pâques

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Gibiers à plumes: Filets de faisan farcis à la mousse de canard

La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Coupes de saumon fumé et crème de chèvre

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Palais de boeuf grillé

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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

Filet de Charolais au Mâconnais échalotes rôties grenailles à la fleur de sel

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Ganache à la confiture de lait

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Merlu aux petits légumes

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Sorbet aux fruits rouges au thermomix

Recette 247
Mardi 13 Juin 2023 à 17h05

Courgettes farcies à la corse

Poulet fermier au cidre et à l'ail

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Potage aux têtes de violon pauvre en sel

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Mardi 05 Juin 2018 à 22h57

Feuillete au jambon et fromages

Trois petits plats .... et puis goûtons !
Lundi 12 Juillet 2010 à 09h23

Crevettes à la noix de coco

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Fèves au beurre maître d'hôtel

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Bouchée à la reine

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