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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Quatre quart aux pommes

1001 Délices
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Sole en deux meunières pommes de terre tournées

Sablé aux figues et sirop de sangria

Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Moelleux au chocolat blanc coeur caramel à la crème

Légèreté pistaches framboises

Veloute de cèpes

Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Cookies aux noix de macadamia et chocolat blanc

Plaisirs et gourmandises
Mardi 05 Janvier 2010 à 13h04

Confiture à la cerise

Les petites recettes de Chaudronnette
Lundi 05 Juillet 2010 à 06h41

Gaufres aux légumes

Chez Lalla Fatima
Lundi 31 Octobre 2011 à 08h26

Pizza aux légumes confits et jambon de pays

La Taverne de Ginia
Dimanche 12 Février 2012 à 08h35

Clafoutis twisté

Riz au lait aux fraises

Gratin de pâtes à la mozzarella

Soufflé au fromage blanc

Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22

Pithiviers

Princesse Amandine® et patelles à la manière d'un pâté pantin

A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Tarte aux pommes allégée

750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Brownies

Verrine de st jacques/boudin

Hacked By Ahmed 01
Mardi 28 Décembre 2010 à 11h31

Panna cotta à la vanille et son caramel orange et vanille, légère et sans lactose

Les carnets de Miss Diane
Lundi 20 Février 2012 à 08h00

Salade de betteraves crues et cuites éclats de mozzarella et balsamique blanc

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Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54

Sauce chevreuil aux mûres

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Cocktail head shock

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Arancini à la Fourme d'Ambert

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Mini cheese cake bananes caramel beurre salé

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Piroulie
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Passiflore, Passion d’Héllyane
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Scones aux pommes épicés

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Feuilletés au gruyère et au sésame

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Praliné noisettes

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Pavé de truite en choucroute

Mini muffins aux calissons

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Rôti de saumon aux herbes fraiches & tomates séchées

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Sauce tomate au Thermomix

Recettes pour une cuisine au thermomix
Mardi 02 Octobre 2012 à 17h37

Noël italien: verrines ricotta, poires et noisettes - torta ricotta e pere

Un déjeuner de soleil
Vendredi 16 Décembre 2011 à 16h50

Galette fondue de poireaux & oeuf miroir - Thermomix

Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Galette bretonne | OEuf | Poireau
Jow
Lundi 27 Janvier 2020 à 14h50

Lasagnes aux sardines

Pâté de foies de volailles aux aubergines en couronne coulis de tomates façon salmorejo

L’arène des épices
Samedi 16 Juillet 2016 à 18h16

Riz pilaf

Bouillon de légumes | Huile d’olive | Poivre | Riz | Sel
Supertoinette
Vendredi 05 Février 2021 à 17h37

Crème Brûlée Pamplemousse

Crème liquide | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre | Sucre fin
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09

Brick au thon

Cuisine Actuelle
Dimanche 20 Août 2023 à 15h00

Chocolat chaud a la creole

Bavarois pistache framboise (Thermomix)

Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Mousse de chocolat blanc sur rose des sables chocolat au lait

Crêpe ' Châtaigne'

Tarte au saumon fumé et asperges, un légume qui intrigue...

C’est bon, Cécile !
Mardi 01 Juin 2010 à 11h00

Ciambellone citron-cacao

Un prof en cuisine
Lundi 21 Février 2011 à 19h19

Sorbet mangue

Dey cuisine
Dimanche 11 Août 2013 à 05h00

Tian de courgettes farcies aux pignons

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Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39

Mille-feuilles de rougets et de courgettes au cumin

Tarte au kiwi et au chocolat

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Houmous classique

Citron | Huile d’olive | Paprika | Pois chiches | Sel
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Lundi 16 Avril 2018 à 22h53

Mousse au chocolat

Petites crèmes au chocolat

Gourmandises
Mardi 27 Avril 2010 à 11h30

Riz aux légumes de printemps, entre canton et arles

Saveur Passion
Vendredi 07 Mai 2010 à 08h32

Gateau de pomme de terre facon tartiflette

Dans la cuisine de Fabienne
Vendredi 18 Février 2011 à 07h30

Croque-monsieur pesto chèvre

Recettes végétariennes
Samedi 11 Mai 2013 à 16h00

Pommes de terre rôties au four

Petits plats entre amis
Mercredi 01 Novembre 2023 à 18h06

Biscuits aux noix et au chocolat

Legumes farcis

Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Tatin d'endives et Chavignol

750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

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