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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Quiche légère aux carottes

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Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Cannellonis à la ricotta gratinés à la tomate mozzarella - Laurent Mariotte

Petits plats en équilibre | TF1
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Profiteroles express

P'tite pizza à la poire et à la fourme d'ambert

Un p’tit tour dans ma cuisine
Mercredi 23 Novembre 2011 à 08h00

Lasagnes saumon épinard - Laurent Mariotte

Courgette farcie aux nouilles chinoises

Petits gratins de pommes de terre cèpes et tomme

Poivrons farcis de semoule

Salade de gésiers de volaille

Bars grillés au pastis et fenouil

Poulet à l'oranaise

Boeuf sauce teriyaki et chips de panais au miel

750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53

Hachis de boeuf en feuilles de brick

Yaourts à la banane

Le Petit Monde de Cendrine...
Vendredi 18 Février 2011 à 13h35

Soupe au chou

Apprendre un autre alphabet alimentaire
Lundi 19 Mars 2012 à 11h23

Poulet rôti aux herbes de septembre

La cuisine de Messidor
Lundi 26 Septembre 2016 à 09h27

Chia pudding sans sucre

Ma p’tite cuisine by Audrey
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Rôti de porc à l'érable

Taost de maquereau

Bananes flambees au cointreau

Banane | Beurre | Citron | Cointreau | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Fraisier rapide

Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Salade fraîche au saumon fumé

Bâtonnets de poulet grillés sans gluten

Recette 360
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Magrets de canard à la plancha aux petites asperges vertes

A vos assiettes
Lundi 01 Novembre 2021 à 16h23

Boulettes de viande aux épices et gazpacho

Streusel allemagne

Cake moelleux aux épices (cannelle et noix de muscade)

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Galettes d'époisses aux tomates

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Délice au citron

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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07

Papillote naturelle de lieu jaune

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750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54

Baghrir - crèpe maghrebine

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Risotto aux dés de jambon et champignons

Saltimboccas de filets de lapin à la sauge et au jambon cru

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Bagel au saumon (Thermomix)

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Muffins à l'avoine, aux pommes et aux cranberries

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Gigot d'agneau bravade au four

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Tagliatelles au mascarpone et petits pois

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QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
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Whoopie Pies au chocolat

Canapés de polenta au jambon de parme et gorgonzola

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Pâtes au mascarpone comme un risotto

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Poêlée de pommes de terre au foie gras

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Blanc de poulet au chicon et au philadelphia

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Entrée chaude au Saint Marcellin

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Petites crèmes au thé vert

Crème liquide | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Thé
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07

Flan parisien

Escalope de veau farcie à la normande

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Jeudi 21 Octobre 2010 à 07h00

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Jambon pané

Chapelure | Gruyère | Jambon | Oeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Couscous nordique

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Rotis de boeuf aux oignons

Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

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Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Le boeuf saveurs et couleurs

Moelleux au chocolat blanc et aux fruits

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Coupes exotiques au rhum vanillé

Elle râle (beaucoup) ... mais Elle cuisine (un peu)
Mercredi 20 Mars 2013 à 14h00

Tagine d'agneau aux châtaignes et grenade

Le Blog à croquer
Vendredi 21 Février 2014 à 15h48

Quatre-quarts aux amandes, à la cardamome et à la vanille

La fille de l’anse aux coques
Vendredi 28 Mars 2014 à 04h00

Crêpes à l'avoine et aux bleuets à l'érable

La fille de l’anse aux coques
Lundi 07 Avril 2014 à 02h45

Huile d'olive au basilic

Un déjeuner de soleil
Mercredi 07 Mai 2014 à 08h00

Tarte bananes amandes et cannelle

Quiche aux oignons et à la viande hâchée

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Gelée de coings

Ma cuisine, mes liivres et moi
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