Voir la recette “Jambon braisé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Jambon braisé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le jambon cuit Supérieur braisé Golfera aux ingrédients issus de l'agriculture biologique !
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Découvrez les Cappelletti au jambon cru de Oggi Cucino, de délicieuses pâtes fraîches farcies fabriquées en Italie, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Vous apprécierez leur saveur et leur bonne tenur à la cuisson.
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Découvrez le Jambon vegan au tofu de Lord of Tofu, une alternative végétale au jambon réalisée avec des ingrédients végétaliens issus de l'agriculture biologique. Son goût légèrement fumé et son assaisonnement lui donnent une saveur aromatique qui ravira vos papilles. Le tofu utilisé dans cette recette est produit avec du kombucha, ce qui le rend plus digeste. Ce jambon végétal convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime vegan ou aux personnes qui souhaitent limiter leur consommati
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Découvrez le Jambon sec des Pyrénées 60g de Plein Jour ! Ce jambon, sans sel nitrité ajouté, est fabriqué, séché et affiné dans le Sud Ouest de la France, avec du sel des Salies du Bern.
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Papy cuisine
Dimanche 16 Juillet 2023 à 12h55
Bulbes de fenouil | Carottes | Courgettes | Grains de poivre | Jambon de 4 kg légèrement saumuré | Laurier | Petits pois écossés | Pommes de terre nouvelles | Têtes d'ail | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 21 Avril 2023 à 14h50
Ail | Beurre | Champignons en boite | Concentré de tomate | Crème liquide | Eau | Jambon braisé | Persil | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
Mardi 07 Mars 2023 à 12h06
Crème | Endive | Jambon | Lait | Poivre
Marmiton
Vendredi 26 Mars 2021 à 11h13
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Endive | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 01 Février 2021 à 17h05
Ail | Beurre | Endive | Farine | Jambon | Lait | Miel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Fond de veau | Jambon | Madère | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Beurre | Endive | Gruyère | Jambon | Oignon
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Jambon | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Coriandre | Crème liquide | Graisse de canard | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon rouge | Poireau | Poulet
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouillon | Carotte | Chou frisé | Graisse de canard | Jambon | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.