Voir la recette “Jambon roulé aux asperges”, publiée le Mercredi 16 Décembre 2020 à 19h41, sur le site de son éditeur : Supertoinette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Jambon roulé aux asperges", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
7.22 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
5.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Réputées pour leur tendreté et leur goût fin, nos asperges blanches BIO sélectionnées une à une pour ce velouté sont cultivées dans le Sud-Ouest et préparées peu après leur récolte. Mixées finement, avec un soupçon de crème fraîche, cette soupe d'asperges BIO fraîches bénéficie de propriétés gustatives et nutritionnelles préservées et ne contient ni sucre ajouté ni additifs.
6.5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Cappelletti au jambon cru de Oggi Cucino, de délicieuses pâtes fraîches farcies fabriquées en Italie, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Vous apprécierez leur saveur et leur bonne tenur à la cuisson.
5.09 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ce thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légère
8.05 € au lieu de 10.7 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ce thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légère
28.05 € au lieu de 37.4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 30 Mars 2023 à 07h53
Asperges blanches | Jambon | Poivre | Sel
Supertoinette
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
Asperges | Beurre | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel
A vos assiettes
Lundi 08 Mars 2021 à 12h36
Asperges | Fines herbes | Jambon | Mayonnaise | Poivre | Sel | Vinaigrette
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Asperges vertes | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Asperges | Jambon | Sauce tartare | Tomate cerise
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Asperges vertes | Baies rose | Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Miel | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Asperges blanches | Cheddar | Fromage | Jambon
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.