Jarret de veau braisé au cidre et aux pommes, petits oignons confits
Voir la recette “Jarret de veau braisé au cidre et aux pommes, petits oignons confits”, publiée le Mercredi 10 Novembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Cidre | Citron | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2
Jarret de veau aux châtaignes et au cidre
Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Cidre | Citron | Clous de girofle | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3
Jarret de veau confit aux épices
Ail | Cumin | Fond de veau | Jarret de veau | Miel | Muscade | Oignon | Os à moelle | Piment | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte-Minute
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Mardi 19 Janvier 2021 à 11h49
5
Jarret de veau braisé comme en Alsace
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Jarret de Veau Braisé à l'Ancienne
blanc de poireau | carottes | clous de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de veau de lait | oignons | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
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Jarret de veau confit dans le Champagne aux échalotes et fleur de thym
Champagne | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
8
Jarret de veau confit au miel
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Fond de veau | Huile | Jarret de veau | Miel | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Sel | Vin | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jarret de porc braisé au cidre
Cidre | Oignon | Poivre | Porc | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jarret de veau confit au citron
ail | carottes | citron | gros sel | jarret de veau | oignon émincé | romarin
Avantages
Jeudi 20 Novembre 2008 à 14h51
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