Voir la recette “Kefta de boeuf - sauce blanche et salade aux poids chiches”, publiée le Dimanche 13 Novembre 2022 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Kefta de boeuf - sauce blanche et salade aux poids chiches", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l'huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.Les pois chiches Markal sont issus de l'agriculture biologique et présentent d'excellentes valeurs nutritives, notamment en fibres et protéines.
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Sauce bolognaise au bœuf bio de la marque Émile Noël. Préparation culinaire à base de tomates, légumes et viande de bœuf. Poids net : 190 g
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Découvrez les Falafels Légumes et curry : Avec une association pois chiche, légumes épices indiennes, Ma Vie Sans Gluten revisite un classique libanais pour une nouvelle source de protéines végétales. Préparation à base de pois chiches et de légumes. A déguster avec une salade et des céréales pour une assiette équilibrée, ou à l'apéritif avec une sauce!
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Préparez en un tour de main de délicieuses galettes avec Mix'Galettes Quinoa et Pois Chiches de Priméal. 100% végétal, ce mélange de céréales et légumineuses riche en protéines se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes, selon vos envies.
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Découvrez les pois chiches décortiqués dési de Priméal ! Epuré de son enveloppe noire, ce pois chiche révèle un grain de couleur dorée, tendre et fondant après environ 15 minutes de cuisson. L'absence de peau invite à de multiples utilisations : crémeuses comme dans le Dahl indien et fondantes comme dans la mise en oeuvre en salade.Cultivés en France, les pois chiche de la variété Daisy ont la faculté de s'adapter à des conditions climatiques difficiles.
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Découvrez les falafels à la patate douce de Florentin ! Les falafels sont une spécialité culinaire du Moyen Orient et sont maintenant consommés dans le monde entier. Cette recette originale des falafels à la patate douce avec une touche de menthe, diffère de la recette traditionnelle tout en gardant une base de pois chiches (48 %). Ils permettront de varier vos repas méditerranéens en les insérant dans du pain pita, garni avec de la salade et de sauces. Fabriqués à partir de pois chiches,sans so
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Découvrez les chips de lentilles de la marque Aperi Bio !Ces chips aux lentilles biologiques sont croustillantes,légères et finement relevées d'une pointe de sel. Vegan, elles sont sources de protéines végétales, de fibres et naturellement sans gluten**. Une savoureuse alternative aux chips traditionnelles, ces chips aux pois chiches seront idéales pour vos apéritifs, accampagnées ou non d'une sauce. ** L'absence de gluten n'est pas garantie.
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Cuisine de Zika
Lundi 30 Octobre 2023 à 17h28
Marie Claire
Lundi 06 Février 2023 à 16h28
Cuisine de Zika
Samedi 14 Novembre 2020 à 18h00
Beurre | Carotte | Clous de girofle | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Oignon | Thym | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Amandes | Carotte | Céleri-rave | Ciboulette | Eau | Huile | Jus de citron | Levure | Purée | Radis | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Yaourt
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Boeuf | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Jus de citron | Mâche | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Viande | Yaourt
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Farine | Langue de boeuf | Oignon | Poireau | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Endive | Fromage blanc | Persil | Pignons | Poivre | Saumon fumé | Sel | Surimi
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boeuf | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Viande | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.