La Course d'Escargots de Monsieur Parmentier
Voir la recette “La Course d'Escargots de Monsieur Parmentier”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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#Escargot | #Parmentier | A vos assiettes
Le Dijon-Nevers: une course d'escargots
Ail | Beurre | Chaource | Eau | Eau-de-vie | Escargots | Farine | Lait | Maïzena | Marc de bourgogne | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
2
Parmentier d'escargots à la vitelotte
Ail | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Escargots | Gros sel | Muscade | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Gruyère râpé | Lait | Noix de muscade | Oignon | Persil plat | Poivre noir | Pomme de terre | Sel ou sel fin
750g
Lundi 12 Juin 2023 à 12h00
Le croque-parmentier
Béchamel | Beurre | Chapelure | Emmental | Jambon | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Mercredi 17 Février 2021 à 12h00
Pâte feuilletée escargot au Monsieur Cuisine
Beurre | Eau | Farine | Sel
Marmiton
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
Parmentier de confit de canard au Monsieur Cuisine
Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre | Farine | Fromage râpé | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Samedi 12 Décembre 2020 à 15h16
Parmentier automnal
Ail | Beurre | Crème fraîche | Escargots | Farine | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Parmentier aux Saint-jacques et escargots
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Girolle | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Salade frisée | Sel | Trompette de la mort
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Salade d'escargots en croquemitaine
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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