Voir la recette “La cuisine à titine, boulettes de veau en tajine”, publiée le Mercredi 02 Novembre 2011 à 09h11, sur le blog de son éditeur : La vie ... chez Titine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "La cuisine à titine, boulettes de veau en tajine", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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La vie ... chez Titine
Lundi 04 Octobre 2010 à 12h12
Sarah
Vendredi 18 Avril 2014 à 16h28
beurre | biscottes | cannelle | courgette | farine | feuilles de menthe | flocons de piments rouges | huile | œuf | oignon | parmesan | persil | poivre | pomme de terre | sel | viande de veau hachée
Cuisine de Zika
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 06h00
Un p’tit tour dans ma cuisine
Jeudi 22 Décembre 2011 à 09h08
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 02 Août 2023 à 11h38
Cuisine de Zika
Mardi 20 Juin 2023 à 05h00
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mardi 04 Avril 2023 à 12h21
Dorian cuisine.com
Samedi 22 Octobre 2022 à 17h06
Cuisine de Zika
Jeudi 01 Septembre 2022 à 05h00
Cuisine de Zika
Samedi 25 Juin 2022 à 07h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.