Voir la recette “Langue de boeuf aux épices, sauce soja et gingembre au vinaigre”, publiée le Dimanche 10 Mai 2015 à 20h08, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Langue de boeuf aux épices, sauce soja et gingembre au vinaigre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Sauce shoyu ail noir pour ramen de J.Kinski, une sauce aromatique relevée, préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Elle contient de l'ail noir fermenté pendant des semaines jusqu'à ce qu'il prenne enfin sa couleur noire typique et fusionne avec la sauce soja, le gingembre caramélisé et le piment. Ensuite, il est melangé doucement et longuement jusqu'à ce que tous les arômes et saveurs soient transférés à l'huile de sésame, puis
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Cette sauce Soja Tamari Strong est plus forte en goût que la sauce Shoyu. Par tradition, le Tamari est utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais). Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie mod
12.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le Sengiri Daikon de Terrasana Daikon est une sorte de radis blanc en forme d'aubergine fine. Il est délicieux à utiliser dans les salades de sushi, le misosoepen ou les algues. Il peut être servi avec des assaisonnements japonais comme le shoyu, le tamari et le miso. Il est recommandé de faire tremper le daikon 10 minutes avant utilisation. Il est combiné avec de la sauce soja, du vinaigre à sushi, du mirin et du gingembre (facultatif). D'autres légumes (racine) sont ajoutés.
4.79 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
4.04 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
7.85 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la marinade teriyaki Autour du riz ! Certifiée bio, élaborée à partir de sauce soja et de vinaigre de riz équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour assaisonner et parfumer viandes, poissons, tofu et légumes, il vous suffit de les laisser mariner 1h minimum dans la sauce teriyaki Autour du riz.
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Découvrez la sauce Pad Thaï Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz et de sauce soja équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour réaliser le fameux Pad Thaï, il vous suffit d'ajouter deux cuillerées sur vos tagliatelles thaïes de riz ou votre riz déjà cuits avant de faire sauter le tout au wok !
5.8 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie
10.82 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la sauce Tikka Masala Le Voyage de Mamabé : une recette typiquement british (mais d'inspiration indienne), 100% bio et gourmande. Riche en tomates bio cueillies à maturité adoucies d'une pointe de crème fraîche et relevées d'une touche de gingembre et d'épices, la sauce Tikka Masala Le Voyage de Mamabé se déguste aussi bien chaude (pour napper viandes, poissons, légules, riz...) que froide, en dip, ou pour accompagner grillades et planchas.
4.35 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la sauce Satay Le Voyage de Mamabé : une recette typiquement indonésienne, 100% bio et gourmande. A base de tomates bio origine France et de cacahuètes grillées adoucies d'une pointe de lait de coco et relevées d'une touche de gingembre, de piment rouge et d'épices, la sauce Satay Le Voyage de Mamabé est la parfaite complice de vos brochettes de poulet !
4.35 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Caramel | Carotte | Echine de porc | Gingembre | Miel | Oignon | Paprika | Poivron rouge | Pousses de bambou | Quatre-épices | Sauce soja | Sucre | Vinaigre balsamique
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 17 Août 2010 à 12h00
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h59
Beurre | Magret de canard | Miel | Pêche | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Boeuf | Estragon | Gingembre | Oignon | Piment | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Thym | Viande | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Ail | Bicarbonate de soude | Blanc de poulet | Champignons de Paris | Gingembre | Huile de tournesol | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Sauce d'huitres | Sauce de soja salée | Sauce de soja sucrée | Sauce soja | Sucre | Vinaigre blanc
Sucre et épices
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 04h12
5 épices | Ail | Eau | Gingembre | Huile d’arachide | Huîtres | Magret de canard | Maïzena | Miel | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Boeuf haché | Chapelure | Ciboulette | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Oignon rouge | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Boeuf | Chapelure | Ciboulette | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Piques à brochettes | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 14 Septembre 2020 à 03h00
Chapelure | Citron | Eau | Epices | Feuilles de nori | Gingembre | Huile | Miel | Orange | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Beurre | Boeuf | Canard | Farine de soja | Foie | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.