Voir la recette “Le risotto à la courgette et jambon de bayonne”, publiée le Lundi 17 Juillet 2023 à 22h09, sur le site de son éditeur : La cuisine de Maylys (Kichen Chef May)
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Le risotto à la courgette et jambon de bayonne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous tenter par le jambon de Bayonne IGP Bonneterre : un jambon de qualité supérieur, élaboré à partir de viande de porcs élevés en bio dans le Bassin de l'Adour et affinée sur place pendant 9 mois minimum.
9.59 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le jambon de Bayonne IGP de Bonval : peu salé, fondant en bouche. Savourez-le en fines tranches avec du pain, en salade ou dans vos plats préférés, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Une qualité supérieure assurée !
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
2.03 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous à l'apéritif avec les tartinades au chèvre frais de So Chèvre ! Les tartinades au chèvre frais de So Chèvre, c'est la rencontre entre une texture onctueuse et fondante et la fraîcheur du fromage de chèvre Idéales à tartiner sur des toasts ou des blinis, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins, elles peuvent aussi s'utiliser en ingrédient secret dans les quiches et cakes ! Le lait de chèvre utilisé dans cette recette est issu des excédents saisonniers du printemps.
4.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Les Bouchées courgette et féta au curry de Carte Nature ! Idéales pour déguster à l'apéritif, en wrap ou en accompagnement. Vous allez adorer ces bouchées fondantes et croustillantes aux courgettes, à la féta AOP de Grèce et à la pointe de curry pour relever le tout. Un régal !
4.31 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Courgette | Echalotes | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
La cuisine quotidienne
Jeudi 17 Novembre 2011 à 11h40
Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
L’eau à la bouche
Mercredi 31 Mai 2023 à 10h04
Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Jambon | Parmesan | Prosciutto | Riz | Vin blanc
Jow
Jeudi 09 Septembre 2021 à 22h00
Beurre | Courgette | Jambon | Noisettes | Piment d’Espelette
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fenouil | Jambon | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouillon de légumes | Echalotes | Jambon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.