Voir la recette “Légumes farcis aux céréales, quinoa”, publiée le Jeudi 23 Juin 2022 à 07h30, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Légumes farcis aux céréales, quinoa", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le quinoa est cultivé sur les hauts plateaux en Bolivie. Il peut s'employer chaud accompagné de légumes, froid en salade (taboulé) ou servir de base pour constituer des galettes de céréales. La composition du quinoa est remarquable par sa quantité de protéines. Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc… Le quinoa pourra être incorporé à vos recettes de taboulé, de légumes farcis, de salades, de gratins, de galettes... Vous pou
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Découvrez le Pesto rosso aux tomates séchées Demeter de Bio Organica Italia ! Un délicieux pesto rouge aux tomates séchées composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs arômes. Parfait pour accompagner vos plats de pâtes et céréales (quinoa, boulgour, etc), il est également excellent comme base de vos tartines apéritives avec des lamelles de courgettes, de la feta, du saumon fumé, de la mozzarella, etc. Un incontournable de nos cui
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Découvrez le Pesto verde au basilic Demeter de Bio Organica Italia ! Un délicieux pesto au basilic, aux noix de cajou et aromatisé à l'huile d'olive extra vierge. Des ingrédients issus de l'agriculture biologique, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs arômes. Parfait pour accompagner vos plats de pâtes et céréales (quinoa, boulgour, etc), il est également excellent comme base de vos tartines apéritives avec des tomates séchées, de la mozzarella et quelques feuilles de roquette pa
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Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Découvrez le millet bio de Greenweez ! Plus connu en Afrique et en Asie, le millet est une céréale naturellement sans gluten qui s'accomode dans de nombreuses recettes : bouillies, gratins, légumes farcis, galettes, salades et même pâtisseries !
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Grain noir de Quinua Real avec une couleur foncée particulière qui permet de créer des plats plus attrayants visuellement. Sa saveur est plus intense que le grain blanc et sa texture est plus compacte. Idéal pour accompagner vos plats et comme base de croquettes et burgers de légumes.Lavez le Royal Quinoa et faites-le cuire à l'eau bouillante en utilisant deux parties d'eau pour un grain. Faites cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.Il est recommandé de laver et cuire dans de l'eau bouillante
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Le tofu Vegetalia est idéal pour être utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine telles que les ragoûts, les légumes, les légumineuses, les céréales ou les pâtes. Il peut également être consommé froid en salade, frit ou battu. Le tofu contient une grande quantité de protéines et les dix acides aminés essentiels. ES-ECO-019-CT
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Naturgreen Tamari est une sauce tamari d'exception, elle est obtenue par fermentation minutieuse avec des champignons aspergillus, des additifs ou des arômes de soja, originaire de Chine (il y a 2500 ans), elle est devenue populaire au Japon en raison de l'interdiction bouddhiste d'utiliser des sauces à la viande ou au poisson.Il est recommandé de l'utiliser pour assaisonner les salades, les légumes, les légumineuses, les céréales, le poisson, etc.Ce produit est fabriqué dans la même ligne d'emb
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.