Voir la vidéo de la recette “Les chicons au gratin - Philippe Etchebest”, publiée le Mercredi 12 Janvier 2022 à 17h00, sur le site de son éditeur : Philippe Etchebest
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Les chicons au gratin - Philippe Etchebest", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Méthode & recettes
Philippe Etchebest (Auteur) - Paru le 13/10/2021 chez Albin Michel
22,9 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect
ed.augmente
Philippe Etchebest (Auteur) - Paru le 15/11/2023 chez Albin Michel
22,9 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect
Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
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Greenweez propose désormais sa propre marque de produits biologiques. Des produits bios pour tous ! Dégustez tout naturellement ces penne blancs bio avec un filet d'huile d'olive ou accompagnés de la sauce de votre choix ! Les penne sont particulièrement appréciés en gratin.
1.69 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Adoptez les petits flocons d'avoine de Greenweez ! Issus de l'agriculture biologique française, les petits flocons d'avoine Greenweez présentent de nombreux atouts nutritionnels : riches en fibres, ils sont particulièrement rassasiants. Pour l'intégrer dans votre quotidien, rien de plus simple ! Les petits flocons d'avoine se glissent partout : au petit déjeuner, en porridge ou dans un muesli, au goûter dans vos cookies et même au dîner, dans un potage, un gratin ou pour confectionner de délicie
1.74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Adoptez les Gros flocons d'avoine de Greenweez ! Issus de l'agriculture biologique française, les gros flocons d'avoine Greenweez présentent de nombreux atouts nutritionnels : ils sont particulièrement rassasiants grâce à leur teneur en fibres. Pour les intégrer dans votre quotidien, rien de plus simple ! Les gros flocons d'avoine apporteront du croquant à tous vos repas : au petit déjeuner, en porridge ou dans un muesli, au goûter dans vos cookies et même au dîner, dans un potage, un gratin ou
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Découvrez les gros flocons d'avoine de Celnat ! Parfaits au petit-déjeuner, comme base d'un muesli ou d'un porridge, ils s'invitent également à votre table à l'heure du déjeuner pour faire croustiller un gratin ou confectionner des galettes végétales, des biscuits, un pain maison... Issus de l'agriculture biologique française, ce sont de véritables alliés minceur et santé : riches en fibres insolubles, ils apportent une sensation de satiété importante et participent également à réduire le mauvai
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Les flocons de sarrasin de Celnat se feront vite une place dans votre alimentation quotidienne : incorporés à un potage, un gratin ou à la pâte de galettes végétales, de petits biscuits ou de pancakes. Souvent appelé blé noir, le sarrasin n'est pourtant pas une céréale à proprement parler et a la particularité d'être naturellement dépourvu de gluten.
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La courge musquée butternut (Cucurbita moschata) est fondante et sera satisfaire vos papilles grâce à son goût musqué que ce soit en soupe, gratin, frites, tartes ou même confiture.Elle peut également se manger cru en la râpant par exemple.Pour une recette original testez le risotto champignon / courge!Le semis se fait entre avril et juin en godet avec une température de 12°C minimum et la récolte / floraison entre septembre et octobre.Contenance : 1,58 grammes pour 15 graines.
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Ail | Châtaignes | Crème | Gros sel | Panais | Pomme de terre | Thym
Philippe Etchebest
Mardi 05 Décembre 2023 à 11h04
Marie Claire
Mercredi 25 Octobre 2023 à 17h15
beurre | crème liquide | fraises | framboises | jaunes d'oeufs | jus de groseille | menthe | mûres | sucre en poudre
Philippe Etchebest
Mercredi 13 Juillet 2022 à 17h00
Ail | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Lait | Pommes de terre | Thym frais
Philippe Etchebest
Mercredi 15 Décembre 2021 à 17h00
beurre | emmental | farine | huile | jambon | lait | mandarine | muscade | poivre | sel
Cook ‘n’ Roll
Lundi 05 Février 2024 à 22h40
Ôdélices
Dimanche 28 Janvier 2024 à 05h00
ail | huile d olive | oignon | poitrine de porc | poivre | pomme de terre | reblochon | sel | vin blanc
Philippe Etchebest
Mercredi 10 Janvier 2024 à 17h00
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Orange | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Mercredi 20 Décembre 2023 à 13h47
Beurre | Branche de thym | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron jaune | Crème | Cuisse de dinde | Eau | Fécule de maïs | Feuille de laurier | Gousse d'ail | Gros sel | Huile | Oignon | Poireau | Poivre
Philippe Etchebest
Mardi 28 Novembre 2023 à 17h14
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Café | Crème liquide | Eau | Oignon | Pain | Piment d'espelette | Poivre | Potimarron | Sel
Philippe Etchebest
Mercredi 22 Novembre 2023 à 17h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.