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Les sacs à légumes (pommes de terre, oignons, ail / échalotes)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les sacs à légumes (pommes de terre, oignons, ail / échalotes)”, publiée le Mercredi 14 Avril 2010 à 16h21, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Zaïna


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La cuisine de Zaïna |

Pommes de terre a la scalus


Ail | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pomme de terre | Thym
  Marmiton

Pommes de terre farcies


Ail | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Lait | Lard fumé | Marrons | Muscade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Porto | Sel | Veau
  Marmiton
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Ail | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Thon | Tomate
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Salade de pommes de terre simplissime

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Ail | Echalotes | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Poulet rôti macanais pommes de terre rôties

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Ail | Beurre | Beurre de cacahuète | Céleri branche | Citron | Citronnelle | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Noix de coco | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de coco | Poulet | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Pommes de terre au curry


Ail | Curry | Echalotes | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de pommes de terre aux lardons


Ail | Clous de girofle | Echalotes | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Lasagnes de pommes de terre provencales

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Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mûres | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande hachée
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Pommes de terre en calzone


Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Pomme de terre
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