Voir la recette “Lobster Rolls maison au Homard breton”, publiée le Mardi 15 Novembre 2022 à 10h43, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Lobster Rolls maison au Homard breton", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Kombu breton, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise. Le Kombu s'utilise dans les bouillons, il facilitera alors la cuisson et la digestabilité des légumineuses, ou en infusion. Cette algue est naturellement riche en minéraux, sucres complexes et oligo-éléments.
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Ce potage instantané au bon goût du large breton est naturellement source de fibres!Ingrédients :Crème de sarrasin*, légumes* 28% (oignon*, pomme de terre*, céleri*, carotte*), sel, extrait de levure, farine de riz*, algues 3% (Nori, Dulse), farine de graine guar*, gomme xanthane, huile de palme*, laurier*, curcuma*, persil*.*Produits issus de l'agriculture biologique.Trace de gluten, de soja.Mode d'emploi : - Verser votre sachet de soupe sur 20cl d'eau bouillante tout en remuant. - C'est prêt!I
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La cannelle de Ceylan (Cinnamomum Zeylanicum) provient d'un arbre appel Cinnaomum verum. Le bâtons de cannelle sont obtenus de l'écorce interne séchée de l'arbre.On utilise la cannelle pour agrémenter vos desserts, compotes, pâtisseries, cinnamon rolls, brioches, confitures, sablés, cakes, pains d'épices.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières,
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Avec un goût proche du café classique, l'orzo (café d'orge) et le petit épeautre sont riches en minéraux, avec de faibles teneurs en matières grasses et des propriétés digestives exceptionnelles.Cette infusion de maté au café d'orge vous stimulera sur la durée (sans pic d'excitation) tout en vous reminéralisant.Une alternative saine et gourmande pour les personnes souhaitant réduire leur consommation de café. Une infusion créée en partenariat avec Graine de Breton.
8.6 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La rouille est une préparation de sauce provençale qui s'associe à de nombreux plats de poissons. C'est une sauce épicée et relevée que l'on mange avec de la bouillabaisse ou des soupes de poissons.L'atelier Bernard Marot, bien que breton, maîtrise pleinement cette recette pour notre plus grand plaisir, et utilise des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour que le plaisir soit complet.
3.65 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Autour du Riz propose désormais des feuilles de riz complet grand format, idéales pour confectionner grands nems, rouleaux de printemps, samoussas, rolls salés ou sucrés. Issu de micro-fermes sud-vietnamiennes, le riz à partir duquel sont élaborées ces feuilles a la particularité de cohabiter 3 mois durant avec des crevettes qui viennent nourrir les jeunes plants de riz, puis qui sont ensuite pêchées par les petits producteurs pour nourrir leurs familles et profiter d'un complément de revenu.
2.99 € au lieu de 3.52 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La farine de sarrasin vous permettra de réaliser de délicieuses crêpes, le far breton aux pruneaux, des biscuits, des crèmes et bien d'autres préparations aussi bien salées que sucrées.Ingrédients: Farine de sarrasin naturellement sans glutenValeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g % des AQR*pour 100 gValeur énergétique 347kcal/1467 kJ Matières grasses 3,1g dont acides gras saturés 0,7gGlucides 63,7g dont sucres 2,6g Protéines 12,6g Fibres 6.9g Sel 0,03g
166.68 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.