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Lotte à la tomate au four

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte à la tomate au four”, publiée le Vendredi 05 Mai 2023 à 13h49, sur le site de son éditeur : Recette 247


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Recette 247 |

Queue de lotte à l #x27 armoricaine

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Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
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Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Tomate | Vin blanc
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Basilic | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Court bouillon | Lotte | Poisson | Poivre | Sel | Yaourt
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  Marmiton
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Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Court bouillon | Lotte | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Yaourt
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Terrine de lotte à la tomate

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Bouillon | Concentré de tomate | Crème liquide | Fécule | Fleur de sel | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lotte | Mâche | Oeuf | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Tomate | Vin blanc
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Concentré de tomate | Crème fraîche | Lotte | Oeuf | Poivre muscade | Sel
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