Lotte à mon idée
Voir la recette “Lotte à mon idée”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35, sur le site de son éditeur : Une recette
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#Lotte | Une recette
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Lotte à mon idée
Basilic | Citron | Citron vert | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pastilla de lotte au cumin et au safran
Beurre fondu | Coriandre | Crème de citron confit | Cumin moulu | Dosette de safran | Échalottes | Feuilles de brick | Huile d'olive | Queue de lotte | Sel | Vin blanc sec
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Queue de lotte au lait de coco - épices colombo
chips de noix de coco | citron vert | épices Colombo | gingembre | huile d'olive | lait de coco | lotte | noix de coco râpée | piment de Cayenne | poivre | poivron | sel | tomate
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Marmite de poisson - Cyril Lignac
ail | beurre | bouillon de volaille | carotte | céleri | chou vert | citron | concentré de tomates | cumin en graines | fenouil | fenugrec | huile d'olive | lotte | navet | oignon | piment d'Espelette | sel | vin blanc
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6
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Blanquette de coquillages et de lotte au curry
beurre | bouquet garni | coque | crème liquide | curry en poudre | échalote | gingembre | herbes fraîches | lotte | moule | noix de pétoncle | poivre | sel | vin blanc
A vos assiettes
Vendredi 05 Avril 2024 à 05h41
Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
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Lotte à la pancetta
citron | huile d'olive | lotte | pancetta | poivre | romarin | sel
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Choucroute au poisson
baies de genièvre | beurre | choucroute | crème fraîche | échalotes | haddock | jaunes d’oeufs | lait | lotte | oignons | poivre | saindoux | sel | sucre | vin blanc | vinaigre de vin rouge
Supertoinette
Lundi 05 Février 2024 à 12h55
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