Voir la recette “Lotte au lard”, publiée le Lundi 04 Octobre 2010 à 07h29, sur le blog de son éditeur : Le goût du Bon
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Lotte au lard", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec les petits pois bio Greenweez ! Peu consommés en Europe de l'ouest, ces légumineuses permettent pourtant de préparer de savoureuses recettes telles qu'une soupe au lard, une purée maison, un dahl ou encore des falafels.
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Le potimarron est une courge d'hiver autrefois très appréciée en France. Son nom lui vient du mélange de 2 mots : potiron et marron. Il doit ce nom à son goût de châtaigne.Conseil de dégustation : réchauffez cette soupe à feu doux et dégustez nature ou avec une noix de beurre ou de crème fraîche.Soupe de potimarrons aux cèpes et chips de lard : Pour 2 personnes, prenez une bouteille de soupe de potimarrons, une petite poignée de cèpes séchés et deux tranches très fines de poitrine fumée. Réhydra
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.