Lotte en terrine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte en terrine”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39, sur le site de son éditeur : Une recette
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Foie de lotte en terrine
Aneth | Citron | Court bouillon | Foie | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel
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bouillon de légumes en poudre | crème fraîche | lait | oeufs | poivre | queue de lotte | Sel | Tomacouli Nature
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Citron | Concentré de tomate | Lotte | Muscade | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel | Terrine
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Maïzena | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
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Beurre | Cerfeuil | Citron | Crabe | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Herbe | Lotte | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Ciboulette | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Lotte | Maïzena | Oeuf | Perche
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Bouillon | Concentré de tomate | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel
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Bouillon | Concentré de tomate | Crème fraîche | Lotte | Maïzena | Oeuf
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