Recette Lotte rôtie, macaroni, duxelle de champignon et pistou à l'huile d'assemblage d'arbequina et de chemchali 

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Lotte rôtie, macaroni, duxelle de champignon et pistou à l'huile d'assemblage d'arbequina et de chemchali

 Lotte rôtie, macaroni, duxelle de champignon et pistou à l'huile d'assemblage d'arbequina et de chemchali

Recette publiée le Vendredi 7 Octobre 2011 à 23h01

 La recette trouvée est proposée par le site Ambiances culinaires

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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique

1 Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique

Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre

Queues de lotte rotie à l'ail et au basilic et ses haricots blancs

2 Queues de lotte rotie à l'ail et au basilic et ses haricots blancs

Ail | Basilic | Fond blanc | Haricots blancs | Huile d’olive | Lotte | Poisson | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc

Lotte rôtie aux olives noires

3 Lotte rôtie aux olives noires

Huile d’olive | Lotte | Oignon | Olives | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate

Lotte rôtie au coulis de poivron

4 Lotte rôtie au coulis de poivron

Ail | Aneth | Baies rose | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Poivron | Sel | Tomate

Rôti de lotte au jambon cru

5 Rôti de lotte au jambon cru

Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Pecorino | Pomme de terre | Tomate

Volaille fermiere des Landes IGP rôtie aux champignons et à l'ail

6 Volaille fermiere des Landes IGP rôtie aux champignons et à l'ail

Ail | Beurre | Champignons | Huile d’olive | Porto | Vin | Volaille

Lottes rôties au jambon en persillade

7 Lottes rôties au jambon en persillade

Ail | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Persil | Sel

Lotte rotie au lard fumé à la crème de lentilles

8 Lotte rotie au lard fumé à la crème de lentilles

Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Lotte | Riz

Lotte rôtie au lard

9 Lotte rôtie au lard

Ail | Bouquet garni | Huile | Lard fumé | Lotte | Poivre

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