Voir la recette “Mademoiselle Fïnley”, publiée le Mardi 13 Décembre 2016 à 04h34, sur le site de son éditeur : Marmiton
FÏNLEY Pamplemousse Orange Sanguine | Gouttes d'orange | Prosecco | Verre de fruit de la passion
Depuis quatre générations, la famille Corvezzo cultive 160 hectares de domaine viticole à l'est de Trévise, en Vénétie. De ces terres naissent des vins pétillants et mousseux typiques du Prosecco et - fait rare - uniquement élaborés à partir des cépages du domaine. Sol :Argile Cépage :Gléra, produit selon la méthode Charmat Dégustation : Nez : intensité de la poire et de la pomme verte Bouche : perlage fin et persistant. Bonne acidité et excellent équilibre
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Mademoiselle Fïnley", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.