Voir la recette “Magret de canard et sa sauce sirupeuse au cassis”, publiée le Mercredi 06 Avril 2011 à 08h44, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Découvrez le Miso rouge onctueux bio & Vegan d'Aromandise, une préparation végétale à base de riz et soja fermentés, incontournable dans la cuisine japonaise. Ce superaliment très riche en nutriments est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes! Excellente alternative au bouillon, il se marie très bien aux viandes et poissons dans les marinades et relèvera vos poêlées de légumes. Son goût umami (cinquième saveur détectée par la langue) très pron
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La Sauce au Carré Curry Madras Aromandise est une sauce curry en morceaux aux saveurs chaudes et épicées du Sud de l'Inde mélangée aux saveurs rafraîchissantes et douces de la cardamome. Une sauce qui accommodera tous vos ingrédients : légumes, pommes de terre, poissons, fruits de mer, tofu, viandes... Changez la combinaison d'ingrédients pour élaborer un tout nouveau plat ! Simplifiez votre quotidien tout en cuisinant des plats délicieux avec la Sauce au Carré. Facile et rapide à préparer, vous
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Nos feuilles de cassis bio sont cultivées dans le Massif central et en Bourgogne. Récoltées manuellement en été, elles sont ensuite séchées jusqu'à 10 jours à basse température. Leur infusion très douce et rappelle la saveur des fruits rouges. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre tisane Cocktail Purifiant de nos montagnes bio est composée de plantes cueillies dans nos régions françaises. Mélange de feuilles de cassis, pissenlit et reine des près agrémenté d'épices, elle élimine les toxines et purifie l'organisme. Cette infusion tonique et drainante peut être consommée tout au long de la journée. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre tisane Panier Légèreté bio est composée de plantes cueillies dans nos régions françaises. Associant les principes actifs de la reine des près, du pissenlit, de la camomille et de la feuille de cassis, elle agit sur le système en tant que brûle graisses et stimulant du transit intestinal. Cette tisane offre une infusion douce et vive, à consommer toute la journée ! Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Mettez une touche d'exotisme dans votre assiette avec la sauce sweet chili bio de Base Organic Food ! L'association de la douceur du sirop d'agave et de la fraîcheur des épices est idéale pour relever la saveur de nems ou de rouleaux de printemps.
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Découvrez la Vinaigrette méditerranéenne d'Emile Noël, une sauce originale, élaborée en France, à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, idéale pour relever et donner du goût à vos salades.
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Découvrez la Vinaigrette vitalité d'Emile Noël, une sauce originale, élaborée en France, à base d'huile de colza (riche en Oméga 3 et vitamine E), de vinaigre de cidre et de citron, idéale pour relever et donner du goût à vos salades.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Magret de canard et sa sauce sirupeuse au cassis", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.