Magret de canard sauce au cidre et duo de pommes poêlées et chipsées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard sauce au cidre et duo de pommes poêlées et chipsées”, publiée le Mardi 10 Septembre 2013 à 17h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...
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Magret de canard sauce porto et galettes de pommes de terre au laguiole ! Pour 4
Cantal | Crème liquide | Eau | Farine | Fond de veau | Gruyère | Huile | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
750g
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Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Huile | Huile de noix | Laurier | Mâche | Magret de canard | Navet | Noix | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
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750g
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