Voir la recette “Magrets de canard à la ficelle, en pot-au-feu”, publiée le Mardi 19 Janvier 2010 à 16h14, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Couleurs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Magrets de canard à la ficelle, en pot-au-feu", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Connus pour leurs arômes puissants, les clous de girofle entrent dans la composition de nombreux plats traditionnels (choucroute, pot-au-feu...), de recettes sucrées (pain d'épices, compotes de pommes et confitures) et même de boissons (vin chaud, punchs, infusions). Bio et entiers, les clous de girofle Lebensbaum infusent des arômes plus délicats et subtils que lorsqu'on utilise des clous de girofle moulus. Vous serez également soulagés de les avoir à portée de main en cas de douleurs dentaires
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Fondez pour le côté acidulé de la Moutarde au Miel. Onctueuse et finement sucrée, elle adoucit vos plats du quotidien.Badigeonnez vos viandes, magrets de canard, ragoûts, rôtis, élaborez des vinaigrette et dégustez-la dans vos sandwichs.
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L'estragon offre une touche de fraîcheur poivrée et légèrement anisée à vos plats. Idéal pour agrémenter volailles et sauces, il s'utilise aussi en bouquet garni dans le pot au feu.
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Volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.
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Apportez une touche de caractère à vos plats en sauce et autres pot-au-feu, grâce à ce bouillon de boeuf 100% naturel et bio.Dans une eau de cuisson, dans vos sauces ou encore en l'émiettant sur vos plats comme assaisonnement, ses utilisations seront multiples et apporteront de délicates saveurs à vos plats. Il se consomme également très bien seul, comme une soupe légère.
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Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
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Découvrez la nouvelle tartinade d'Olivade verte de la marque Danival ! D'une contenance de 100g, ce pot de tartinable aux olives vertes, prêt à l'emploi est idéal pour préparer des bruschettas, un apéritif, ou servir de base pour des préparations culinaires.
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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Cognac | Echalotes | Lardons | Magret de canard | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Confit de canard | Cuisse de canard | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Cuisse de canard | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Magret de canard | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Coriandre | Cuisse de canard | Fenouil | Graines de coriandre | Gros sel | Navet | Panais | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Mardi 12 Octobre 2010 à 15h12
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Huile | Huile de noix | Laurier | Mâche | Magret de canard | Navet | Noix | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri | Choux de Bruxelles | Foie gras | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Canard | Carottes | Céleris | Foie gras | Navets | Panais
Météo à la carte | France 3
Jeudi 28 Décembre 2023 à 10h50
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.