Voir la recette “Magrets de canard aux clémentines confites et petits légumes façon wok”, publiée le Vendredi 18 Janvier 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Magrets de canard aux clémentines confites et petits légumes façon wok", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Direction le pays du soleil levant avec les nouilles Udon Arche : une spécialité japonaise, élaborée avec des farines de blé issues de l'agriculture biologique européenne. Roulées de façon traditionnelle, les pâtes Udon d'Arche se dégustent chaudes, en sauce, incorporées à de petits légumes au wok ou bien dans les recettes de nouilles frites. Mais elles s'accomodent également parfaitement en salades.
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Fondez pour le côté acidulé de la Moutarde au Miel. Onctueuse et finement sucrée, elle adoucit vos plats du quotidien.Badigeonnez vos viandes, magrets de canard, ragoûts, rôtis, élaborez des vinaigrette et dégustez-la dans vos sandwichs.
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Adoptez l'huile de coco Base Organic Food : une huile tout-terrain, qui permet de cuire des petits légumes au wok, de réaliser une vinaigrette aux accents exotiques, ou de remplacer le beurre en pâtisserie (comptez 75g d'huile de coco pour 100g de beurre)... Une huile qui peut également trouver sa place dans votre salle de bains, pour nourrir peaux et cheveux assoiffés. Bref, un must-have ! Le petit plus Base Organic Food ? Une huile de coco bio bien sûr, mais aussi équitable, parfaitement sourc
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Découvrez le soja jaune Priméal ! Issu de l'agriculture biologique française, riche en fibres et en protéines, il se déguste comme une légumineuse classique (pour accompagner des légumes au wok par exemple, mais aussi pour confectionner du tofu ou des boissons au soja).
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Adoptez le bouillon aux légumes de Rapunzel ! Elaboré avec un riche mélange de légumes, d'épices et d'aromates bio, c'est un must-have de la cuisine qui vous permet de relever tous vos plats (soupes, sauces, wok de légumes) ou de confectionner une délicieuse boisson chaude.
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Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !
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Bonne nouvelle pour les végétariens ! Arche a mis au point une sauce 100% végétale qui se substituera parfaitement à la traditionnelle sauce de poisson vietnamienne : le Nuoc-mâm. Elaborée à partir de tamari et d'algues marines, elle se prête à tous les usages du Nuoc-mâm : simple sauce pour tremper sushis et rouleaux de printemps, condiment pour assaisoner un wok de légumes, de pâtes, de riz ou encore base de marinade.
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Très consommé en Asie, le shiitake possède une saveur légèrement boisée et terreuse. Bourré de vitamines et de minéraux, on lui prête de nombreuses propriétés médicinales, parmi lesquelles sa capacité à booster le système immunitaire. Vous apprécierez les shiitakés déshydratés bio de Cook dans de nombreuses recettes : en poêlée, avec une noix de beurre, de l'ail et du persil, dans une omelette, un wok de légumes...
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Découvrez la Soupe asiatique légumes aux pâtes de Nature Compagnie, une délicieuse soupe prête à déguster en 4 minutes. Simple et pratique, idéale pour une petite faim à la maison ou au travail, cette soupe élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique est garnie de pâtes à wok et d'épices asiatiques.
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Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie
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Beurre | Bicarbonate | Farine | Gruyère | Levure chimique | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Poivre | Raisin | Sel | Tabasco | Tomate | Yaourt
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Les folies de Christalie
Mardi 21 Décembre 2021 à 05h16
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Clémentines | Crème fraîche | Estragon | Kumquats | Magret de canard | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Ricardo
Mardi 20 Juin 2023 à 13h45
échalote | huile | magret de canard séché | oignon | poivre | pommes de terre | salade | sel | tomates confites à l huile | vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
A vos assiettes
Mardi 15 Juin 2021 à 13h21
Ail | Beurre | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.