Voir la recette “Maingau rennais d'Olivier Roellinger à la rhubarbe et à l'angélique”, publiée le Lundi 12 Septembre 2011 à 06h12, sur le blog de son éditeur : Ca sent beau dans la cuisine
Les feuilles d'olivier bio de la marque L'Herbier de France se consomment en infusion.
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Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque. Huile d'Olive Vierge Extra Biologique : L'olivier fait partie de la famille des oléacées. Le genre est Oléa et l'espèce la plus importante est l'Oléa Européa. Il s'accomode de la sécheresse et croît dans les pays à climat méditerranéen. Les oliviers sont cultivés selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais chimique, emploi d'engrais verts et lutte naturelle contre les parasites.Fabrication/élaboration
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Maingau rennais d'Olivier Roellinger à la rhubarbe et à l'angélique", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.