Voir la vidéo de la recette “Maquereau lardé - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 11 Juillet 2023 à 13h50, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Maquereau lardé - Laurent Mariotte", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Re-découvrez le maquereau avec cette recette ultra fraîche du Phare d'Eckmülh ! Issu de la pêche responsable au nord-est de l'Atlantique et fileté à la main à Douarnenez, le maquereau est emboîté dans une marinade acidulée et parfumée à base de citron, d'huile d'olive vierge extra et de basilic bio. Et pour que plaisir rime avec santé, les filets de maquereau citron et basilic du Phare d'Eckmülh sont 50% moins salés que la moyenne des produits similaires du marché. Plus de raison de s'en priver
4.05 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les filets de maquereau Bio d'El Granero Integral font partie du groupe des poissons bleus en raison de leur teneur en gras. Ce supplément est riche en acides gras oméga-3 qui contribuent à abaisser le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang et diminue le risque de formation de caillots ou de thrombus, il est une source de protéines à haute valeur biologique et contient différentes vitamines et minéraux. trouver celles du groupe B (B1, B2, B3, B6 et B12) et les vitamines liposoluble
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Découvrez le filet de maquereaux en sauce piquante : une délicieuse recette à base de filets de maquereau, tomate, huile d'olive extra vierge, oignon, ail, paprika et sel marin.
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Découvrez la terrine de maquereau aux poivrons est une recette bio de Pain de Mer. Elle est préparée à base de maquereau, de piment rouge, d'huile d'olive extra vierge, d'oignon, d'ail, de paprika, d'amidon de pomme de terre et de sel marin.
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Découvrez le filet de maquereau à l'huile d'olive : une délicieuse recette préparée avec du maquereau, de l'huile d'olive extra vierge et du sel.
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Voilà une recette simplement délicieuse, qui met le maquereau à l'honneur. Simplement agrémenté d'une bière bio et locale, le maquereau conserve toute sa saveur et présente une chair à la fois ferme et tendre.Les maquereaux sont pêchés localement et à la bonne saison, de novembre à mi-mars. Ils sont cuits à l'eau et sans sel, puis les filets sont levés à la main avec le plus grand soin.Un processus artisanal qui permet de conserver toute l'authenticité du poisson.Une recette sans sel ajoutéUne d
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La conserverie Kerbriant ne travaille que des poissons pêchés localement et à la bonne saison, de novembre à mi-mars pour le maquereau.Ces maquereaux sont préparés avec le plus grand soin, tout est fait à la main, jusqu'à la mise en bocale. Ils sont cuits à l'eau et sans sel, puis les filets sont levés, avant d'être découpés finement.Le poisson est ici sublimé avec du vinaigre de cidre bio et des aromates, ce qui confère à sa chair des saveurs quelques peu aigres-douces.Une conserverie artisanal
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Découvrez les filets de maquereau d'Andalousie à l'huile d'olive bio: ces filets de maquereaux d'Andalousie (IGP) soigneusement sélectionnés ont une haute valeur énergétique et sont riches en Oméga 3. Ils sont mis en conserve en ajoutant seulement de l'huile d'olive biologique et une pincée de sel de mer: aucun conservateur ni colorant, ni arômes ne viennent dénaturer le produit.
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Découvrez les filets de maquereau à l'huile d'olive Pain de Mer, issus de la pêche durable et contrôlée, et capturés à la canne un par un par les bateaux artisans côtiers dans l'Atlantique !
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Les 150 meilleures recettes de l'émission
Laurent Mariotte (Auteur) - Paru le 27/10/2016 chez Solar
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Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 11 Juillet 2023 à 13h42
Petits plats en équilibre | TF1
Lundi 26 Juin 2023 à 11h44
Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 06 Mai 2022 à 14h38
Petits plats en équilibre | Dailymotion
Vendredi 06 Mai 2022 à 14h23
Petits plats en équilibre | Site officiel
Vendredi 06 Mai 2022 à 14h20
Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 06 Mai 2022 à 10h53
Petits plats en équilibre | Dailymotion
Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19
Cives | Gingembre | Huile | Maquereau | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 14 Novembre 2021 à 11h24
cives ou oignon frais | gingembre frais | huile de sésame | huile de tournesol | Maquereaux | miel | poivre | rhubarbe | sauce soja | sel | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 11 Mai 2021 à 10h30
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.