Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches
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Citron non traité | Concombre jeunes en fleurs | Coriandre | Eau | Farine de pois chiches grillés | Huile d'olive | Huile de basilic | Jaune d'oeuf | Moutarde | Piment d'Espelette | Sel | Vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
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Couscous de lotte
Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Eau | Gingembre | Harissa | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pois chiches | Poivre | Sel | Semoule | Tomate
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Couscous au poisson spécialité juive de Tunisie
Baguette | Bouillon | Cannelle | Carotte | Céleri | Chou | Colin | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Eau | Huile | Merlan | Mérou | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Anis | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Courge | Eau | Huile | Liqueur | Lotte | Navet | Oignon | Piment de Cayenne | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Semoule
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Couscous de la mer
Beurre | Blé | Cabillaud | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Courgette | Harissa | Huile d’olive | Lieu | Lotte | Navet | Oignon | Pois chiches | Poisson | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Couscous poissons et crustacés
Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lieu | Lotte | Navet | Oignon | Persil | Pois chiches | Poisson | Poivre | Ras el Hanout | Rouget | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Semoule
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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