Voir la recette “Médaillon de veau sauce cacao et orange et purée vanillée”, publiée le Vendredi 12 Janvier 2024 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Médaillon de veau sauce cacao et orange et purée vanillée", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Alliez le fruité de l'orange à la puissance du cacao ! Une valeur sûre indémodable et toujours appréciée des gourmets qui recherchent un chocolat fruité en fin de bouche.
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Un plat aux saveurs relevées, avec des morceaux tendres et gourmandes de tête de veau élevé et engraissé à la ferme, en Aveyron.Conseils de dégustation Faire réchauffer dans une casserole à feu doux, et servir chaud. Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre ou de riz.Paysans Bio de l'AveyronFruit du travail collectif d'une douzaine de producteurs aveyronnais engagés dans une agriculture biologique, Paysans Bio de l'Aveyron est créé en 2017 afin de valoriser leurs productions localement et av
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Direction l'Italie avec la sauce Passata nature de Luce : une purée réalisée avec de véritables tomates biologiques mûries sous le soleil. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Direction l'Italie avec la sauce Passata au basilic de Luce : une purée réalisée selon la tradition sicilienne, avec de savoureuses tomates biologiques mûries sous le soleil. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Direction la Sicile avec la sauce Passata rustica de Luce : une purée réalisée avec de véritables tomates biologiques mûries sous le soleil et légèrement moins filtrée que la passata nature, pour une dégustation plus authentique. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Laissez-vous tenter par la purée de châtaignes Priméal ! Sans sucre ni sel ajoutés, elle s'utilise aussi bien dans vos recettes sucrées (pour garnir une tarte, des crêpes...) que salées (pour épaissir un potage ou une sauce). Elaborée avec des châtaignes bio AOP d'Ardèche, c'est un must have de votre cuisine !
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Découvrez la Polenta de Priméal, un semoule de maïs complet issu de l'agriculture biologique à déguster nature, comme une purée ou accompagnée de fromage et de sauce tomate. Elle est aussi délicieuse sous forme de galettes gratinées au four ou revenues à la poêle.
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Découvrez ce délicieux chocolat noir orange vegan bio de la marque Vivani.Savourez un moment intense et savoureux grâce à cette tablette de chocolat noir allié à la saveur de l'orange.Vegan.Cacao: 70 % min.
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Papy cuisine
Mercredi 26 Octobre 2022 à 12h19
Les Pépites de Noisette
Mardi 20 Septembre 2022 à 04h26
Ail | Beurre | Crème de soja | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carotte | Cognac | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Navet | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Veau
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
La cuisine de Doria
Dimanche 20 Février 2011 à 07h00
Saveur Passion
Mardi 09 Novembre 2010 à 09h02
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
A vos assiettes
Jeudi 21 Octobre 2021 à 09h00
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
Marie Claire
Vendredi 24 Septembre 2021 à 15h35
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
A vos assiettes
Jeudi 01 Juillet 2021 à 11h35
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.