Médaillons de lotte au curry
 | Médaillons de lotte au curryRecette publiée le Mercredi 7 Juillet 2010 à 3h10 La recette trouvée est proposée par le site Tables de Cricri |
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 | 1 Médaillons de lotte au curry et leurs brocolisBrocoli | Crème fraîche | Curry | Huile | Lotte | Poivre | Sel |
| 2 Lotte en médaillons avec gambasAil | Citron vert | Coriandre | Curry | Farine | Gambas | Gingembre | Huile | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc |
 | 3 Curry de lotte au riz basmatiAil | Badianes | Beurre de cacahuète | Cannelle | Cardamome | Citron vert | Citron | Coriandre | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Noix de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Pâtes | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc |
 | 4 Curry de lotte et gambas vanille-fraiseAil | Bouillon de légumes ou Bouillon de volaille ou Poulet | Confiture de fraises | Crème liquide | Curry | Fraise | Gambas | Gousse de vanille | Huile | Lait de coco | Lotte ou Poisson | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce |
 | 5 Nage de lotte au curry et cocoBouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Curry ou Pâtes | Céleri branche | Fécule de maïs | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Maïs | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Sel | Thym | Vin blanc |
 | 6 Curry de lotte aux moulesAil | Beurre | Citron | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Lait de coco | Lotte | Moules | Persil | Poivre | Pâtes | Riz | Sel | Tomate | Yaourt |
 | 7 Lotte mijotée au curry de légumesAil | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Curry ou Epices ou Massalé ou Ras el Hanout | Eau | Farine | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc |
 | 8 Lotte exotique au curryAil | Café | Cannelle | Citron vert | Curry | Lait de coco | Lotte | Muscade | Mûres | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate |
 | 9 Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'AmbertAil | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc |