Voir la recette “Médaillons de porc à la bière et mélasse”, publiée le Mercredi 04 Décembre 2013 à 20h08, sur le blog de son éditeur : Les mille et un délices de Lexibule
Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Découvrez ces délicieux lentillons-saucisses cuisinés aux petits légumes bio de la marque Prosain. Un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines. 1 bocal = 1 portion. Une solution rapide et pratique à réchauffer. Recette du « Lentilles Saucisses » revisitée : avec des mini-saucisses de porc fumées au bois de hêtre et des lentillons cuisinés aux petits légumes. Porc 100% FRANCE Lentillons 100% FRANCE.
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Les Brasseurs Savoyards vous propose de partir à la découverte de ses bières artisanales et bio grâce au pack Découverte ! Ce pack se compose d'une bière blonde, une brune, une ambrée, une blanche, une bière au génépi et une à la myrtille !
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Elaborée en Allemagne à partir d'eau minérale et de céréales bio, cette Lammsbräu est une blonde de fermentation basse sans alcool (corps léger et aux arômes maltés et fleuris. Idéale pour se désaltérer durant les chaudes journées d'été ! Robe : jaune paille brillante, à la mousse blanche comme neigeBouche : arôme de malt équilibré et une note fleurie de houblon légèrement sec.
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Découvrez ce délicieux saucisson origine France, deux fois moins gras qu'un saucisson sec classique, avec un boyau naturel de porc et une fleur de surface naturelle.
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Avec son goût et ses arômes proches du miel et de la réglisse, le sucre de canne complet Markal donnera saveur et authenticité à tous vos mets. Il peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Ajouté à vos recettes de confitures ou compotes, il apportera une saveur parfumée et aromatique incomparable.Le sucre complet de canne est directement issu de la canne à sucre et n'a subi aucun raffinage. Il contient de la mélasse qui lui donne ce goût et cette c
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Le jambon cuit Golfera offre les meilleures cuisses de porc italien d'agriculture biologique. Salage à base d'arômes naturels, il est conditionné sous atmosphère protectrice.
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A la fois douce et subtile, la bière BS Blonde offre un reflet d'or, un goût authentique de malts et de houblons, sous une couronne de mousse fine et crémeuse. Ces saveurs de malts et sa légère amertume font de la BS Blonde une bière agréable et fruité.Elle s'accordera parfaitement avec des plats traditionnels comme la choucroute, ou la carbonnade. Mais aussi avec de bons plats savoyards comme les Diots et les Crozets.
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Une robe caramel et une mousse onctueuse pour une Blanche type Belge. Brassée dans la tradition, la bière BS Blanche offre un équilibre délicat entre malt de froment et malts d'orge. Cette bière de fermentation haute, au corps délicat et au nez floral, se distingue par sa légère amertume et son goût fruité.Idéale à déguster avec des sushis, la bière BS Blanche accompagnera tous vos plats à base de poisson et de fruits de mer.
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Le petit bijou des Brasseurs Savoyards, la bière BS Ambrée ! Une bière pur malt aux arômes caramélisés.6 malts d'orge, du plus clair au plus touraillé, 3 houblons aromatiques et amérisants, rien que ça ! Un travail d'orfèvre, une alchimie judicieuse qui offre un voyage insolite et unique au coeur des sens.La BS Ambrée est parfaite en apéritif, avec des viandes rôties et avec des fromages comme la tomme ou l'abondance.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Médaillons de porc à la bière et mélasse", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.